用建盏喝茶对人的好处

用建盏喝茶对人的好处

用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，使茶水的口感更佳，使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。而且用建盏喝茶对身体也是有非常多的好处哦。

一、预防贫血：

建盏胎土含铁量高，在泡茶过程不断释放出二价铁离子，易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行，可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。

二、软化水质，增加口感：

科学研究表明，在建盏上发现了一种新生物质，叫永磁，这种物质可以使计算机的运行速度提高20倍，而把水放入建盏中，永磁可以使水立即磁化，使水的钙镁离子分解成小分子团，从而使水变得绵软清甜。

三、具保鲜效果：

建盏泡茶饮茶有很好的保鲜效果，可以有效的防止茶汤变质。而且不易残留茶垢，便于使用之后的清洗。

四、保温性佳：

建盏胎骨厚重，隔热性好，胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温。

五、放松身心：

闲暇之时，倒上一盏茶，欣赏着建盏的斑纹和茶水交相辉映，焕发出美丽的颜色。一边欣赏美盏，一边喝茶，身心放松，悠然自在。

六、消除疲劳：

繁杂的工作易让人烦躁、疲累，这时用建盏倒上一盏茶，能消除疲劳，提神醒脑。

七、减少辐射：

茶叶中含有防辐射物质，边看电视边用建盏喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

建盏喝茶的好处是什么？

建盏喝茶的好处是：

1、一妙“洁”。建盏烧制遵循古法，没有高科技，天然环保，符合建盏“洁”的精要。

2、二妙“香”。茶遇盏生香，因为建盏的保温性和活水性，保证茶水口感的同时有助于激发和提升茶香。

3、三妙“甘”。茶滋于水，水籍乎器，建盏可以活水、软水。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性；另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

4、四妙“滑”。建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

建盏喝茶的讲究：

1、介绍茶与盏。

作为主人需要提前晓得客人或朋友喜欢喝哪些茶，最好再简单介绍一下茶的来历和品质。然后介绍建盏的制作人、斑纹的特征等，这样就可以一边喝茶一边欣赏建盏。

2、泡茶之前温杯烫盏。

众所周知，其坯微厚、久热难冷，这是建盏的特点。因此泡茶之前，用开水烫一下建盏，不仅让人感觉到干净卫生。最主要可以防止茶汤遇到凉的建盏影响口感。

3、不要直接触碰茶叶。

取茶时应使用茶匙，如果没有茶匙的话，可以茶筒倾斜对准茶壶轻轻倒出，使适量的茶叶企业落入壶或盖碗中。不能用手直接触碰茶叶，这样既让人可以感觉干卫生，又防止了影响茶叶的味道。

4、酒满敬人，茶满欺人。

中国人讲究“七茶八酒”，倒酒的时候可以斟满，但倒茶的时候只斟七分。除了暗喻“七分茶三分情”之意，还有就是因为酒冷茶热。酒满的时候接手不会被烫手，茶汤溢出的话则很有可能被烫手，甚至还可能因为这个没有拿不稳建盏，以至于尴尬。

5、不要响盏檫盘。

客人喝茶时不能把盏脚放在茶盘边上擦拭，喝完茶时，应该轻轻地放手，不能让建盏发出声音。否则会有一种有意挑衅的感觉。

6、避免“感情深、一口闷”。

中国人在喝酒时，比较讲究“感情深，一口闷”，但喝茶就不一样了。品茶需要慢饮细品，尽量不要皱眉，不会被认为嫌弃茶不好，不合口味。

7、茶壶嘴不能正对他人。

茶壶放置的时候，壶嘴不要正对着别人，在茶桌上壶嘴正对他人，有表示请人离开的意味，是茶桌上十分不礼貌的行为。

为什么要用建盏喝茶？

建盏喝茶的好处可归结为：色，活，热，雅，养，健，赏。

1.茶水注入建盏后，在光线的折射下，建盏的斑纹和茶水交相辉映，焕发出各种神奇的颜色，或蓝或金或银。
2.建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。
3.蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”，用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。
4.建盏的雅是不需要言语的，就像喝茶时的意境，品好茶的同时欣赏雅致的盏。
经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之妙！
5.建盏具有养生保健的功能
建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯 离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。并且对平衡内分泌系统也 有功效，可将细菌吸附，并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。
6.建盏具有防腐保鲜的功能
在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。
7.建盏与人生，养盏即养性
有句话叫“修于内而形于外”，如果脾气急躁，毛手毛脚，那是养不得好盏的。

养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，盏虽养成幻蓝幻紫，但却朴实无华，谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。
养盏过程是漫长的，养盏的同时你的心境也许会潜移默化，
看来，该拿出那些很久不用的建盏，继续修炼心性了！