保存昆仑雪菊主要有生石灰法、木炭法、暖水瓶法等方法,使用生石灰法储存昆仑雪菊可以保持茶叶久存不变质,暖水瓶法则是较简单的茶叶储存方法。
昆仑雪菊茶叶的贮存方法:
1、生石灰贮存法,
选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1~2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
2、木炭贮存法,
取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
3、暖水瓶贮存法,
将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布,此法最适用于家庭保管茶叶。
4、化学贮存法,
用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好哦!
5、冷藏贮存法,
将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,保鲜效果很好哦。
引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此,要想好好保存自己心爱的靓茶,就必须远离上述诸多不良因素,盛好的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
特别注意:
贮存茶叶的地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存,也不能用生石灰作吸湿剂。
鉴别昆仑雪菊的方法:
1、形:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。
而低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。
2、色:要看色则要冲泡之后才能看出,因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似,一般人是无法辨别出来的,但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。
正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。
3、香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;
低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
4、味:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;
低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。
5、状:高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只需经过一段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎, 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣经常是十分完整的。
泡脚。
昆仑雪菊是属于花茶的一种,制作的原料主要是植物的花朵制作而成,含水量极低那么昆仑雪菊有过期时间吗,既然是食物那肯定都是会有过期时间的。
仑雪菊过期的时间也是区别长和短的,正常存放的昆仑雪菊存放时间在一年左右,因为昆仑雪菊会吸收空气中的水分而发生氧化,也就是起潮,但是这个时候的昆仑雪菊还是可以喝的,并不能算变质或者过期,本质上并没有发生变化,存放的比较好的昆仑雪菊一到两年。
昆仑雪菊注意事项
雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基。
这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。
昆仑雪菊长虫经过处理是可以再次进行食用了。气温回升时,将其放置在太阳直接晒不到,通风的环境下,摊开均匀晒薄,晾晒一下;筛出被虫子啃食过的雪菊花残渣即可再次食用。
保存雪菊的方法:使用密封罐子或密封塑料袋包装,密封后建议放置在冰箱里;泡的时候第一次冲泡为洗茶,如果有阴影就多洗几次。调节三高是昆仑雪菊的重要功效之一,它不单能预防高血脂和高血压,还能软化血管。
清理人体内淤积的垃圾和毒素,而且还能调节人体内分泌,能防止血糖升高,对现在中老年人群出现的高血压,高血脂与高血糖都有良好预防作用,而且能降低冠心病和动脉硬化的发病率。
扩展资料:
昆仑雪菊作用的介绍如下:
美容养颜也是昆仑雪菊的重要功效之一,不但含有丰富矿物质和维生素,还含有一些局内脂和天然多糖,这些物质可以滋养细嫩肌肤,而且能增强皮肤的抗氧化能力,平时人们经常泡水喝,可以淡化色斑,也能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
脾胃虚寒的人忌饮,雪菊虽然可以降火,但不适合长期喝,正常三到五天,体寒容易怕冷的人可以适当放点枸杞,但是脾胃虚寒的不建议喝雪菊茶。孕妇自身情况特殊,免疫力不比常人,脾胃虚寒,长期喝雪菊茶会刺激脆弱的脾胃引起腹痛腹泻等情况,对腹中孩子造成不好的影响。
参考资料来源:人民网-雪菊茶主要功效和饮用注意事项
参考资料来源:百度百科-雪菊
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