怎样挑选真的杭白菊(如何挑选杭白菊？)

怎样挑选真的杭白菊

挑选杭白菊主要从茶叶的外形、味道和汤色方面辨别。白杭菊茶叶中间有深色花心，气味略带甜香味，颜色微黄即为白杭菊的特点。

杭白菊的挑选：

杭白菊白而不大可以泡茶喝,杭菊花(杭白菊的简称),白菊花比较大是观赏花.杭白菊也是菊花的一种,不过它是特指出产在杭州的,有药用价值的一种白色小菊花.产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

1、外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

2、味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

3、茶汤颜色：杭菊为黄色。

杭白菊的作用：

杭白菊为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素a样物质、维生素b、氨基酸及刺槐树碱等。杭白菊泡茶饮用，具有以下功效：

1. 对中枢神经有镇静作用;

2. 有解热作用;

3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒(pr3株)均有抑制作用。

如何挑选杭白菊？

不知道你是要买开放的花朵还是花骨朵，花蕾期因为嫩采摘量少，价格贵些，称为胎菊，杭白菊是浙八味之一。杭白菊是经过机器烘干的，其实花茶成品并不是白色，白色的东西经过高温是会变黄的，真正的杭白菊（胎菊）成品不是白色，小心熏硫制白，杭白菊香气清幽，口感温润，是秋冬去火降燥的好东西。

如何挑选胎菊

1、颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，可能是硫磺熏的，这种胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜的。

2、颜色发暗的也不要选，这种是陈年老胎菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。

3、用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。

4、菜市场上的质量没有保证，大医院或大药店的有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。

扩展资料： 胎菊的保存方法：

1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

3、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。