虫茶又叫龙珠茶,是用虫子和茶叶混合制作而成的,制作方法是比较复杂的。
龙珠茶制作方法:
1、虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后,当地老百姓就上山,把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来,混杂一些苦茶的叶子,放在竹 篓或木桶里面,洒上淘米水发酵,即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。当这些虫子吃完了植物叶片,便排出许多细小如珠的粪粒,当地人取名叫虫珠。
2、人们随后用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为虫茶。更为考究的是,在阳光下曝晒后,还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟,再加上93克蜂蜜、93克茶叶,虫茶才得以制成。
龙珠茶的功效:
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。
龙珠茶怎么泡
龙珠茶怎么泡?龙珠茶是我国的名茶之一,在日常生活中,很多人都喜欢喝茶的,其中茶叶的种类是有很多的,不同的茶叶的泡发都不一样,下面分享龙珠茶怎么泡,一起来看下吧。
龙珠茶怎么泡1 龙珠茶可以直接用开水来冲泡,但在冲泡时最好选择性质平和的天然山泉水或者童装矿泉水,尽量不要使用家用的自来水来冲泡,而且水的温度要控制好,还要掌握好茶叶与水之间的比例,只有这样才能泡出好喝的茶汤。
龙珠茶的冲泡方法
1、龙珠茶在冲泡的时候要准备好干净的白起茶具,最好提前用热水把它冲泡一下,让它温度升高,也把它里面的脏东西冲洗干净,然后再把准备好的`龙珠茶放入到茶具中,茶具的容积如果在200毫升左右就要放入5~6克的龙珠茶。
2、把准备好的山泉水提前放入烧水壶中加热烧开,让它温度略降,温度在95度左右时就可以用来冲好龙珠茶,第1次冲水时水量不要过多,刚刚浸没里面的茶叶就可以用手轻轻摇晃,10秒钟以内就要把茶汤倒掉,然后再次冲水再次冲水,再次冲水后30秒里面的茶汤就能泡好,降温以后就能慢慢饮用。
3、茶汤在取出2/3左右时就要及时蓄水,每次放入的龙珠茶可反复冲泡7~8次,但在冲泡过程中第2次冲泡和第三次冲泡要适当延长出汤时间,时间最好控制在一分钟左右,这样才能让人们品尝到龙珠茶的诱人滋味,也能让人们品尝到它的独有韵味。
龙珠茶怎么泡2 龙珠茶怎么泡好喝
1、龙珠茶用盖碗茶具冲泡最好喝,最好使用材质较好的白瓷茶具,把龙珠茶放在盖碗中,在冲泡开水能让泡出的茶汤口感更好,色泽更加诱人,另外冲破龙珠茶时水的温度一定要控制好,水温最好保持在95~98度之间,这样才能让泡出的茶汤特别好喝。
2、龙珠茶想泡出好喝的茶汤,一定要注意水质的选择,尽量不要使用家中的自来水来冲泡龙珠茶,因为自来水泡出的龙珠茶茶汤并不完美,最好能使用自然界中的天然山泉水或者去市场购买桶装矿泉水,这样的水,在烧开以后,冲泡龙珠茶会让它泡出的茶汤色香味俱全。
龙珠茶的正确泡法
1、平时在冲跑龙珠茶的时候,要准备好茶具,并把准备好的矿泉水放在烧水壶中加热烧开,保持好水的温度,然后把水倒入到准备好的盖碗中,用手轻轻晃动,让盖碗茶具的温度升高,同时也把盖碗茶具清洗干净。
2、准备好的龙珠茶直接放入的准备好的白瓷盖碗中,然后冲入准备好的开水,开水要从高处沿着盖板儿的内壁冲入,这样能让开水与龙珠茶充分接触,能让龙珠超吸水温润慢慢膨胀,冲水以后盖好盖碗的盖子,让它浸泡一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢饮用。
1、取茶。由于龙珠茶是被压揉成珠子的形状,我们冲泡龙珠茶之前,取茶就十分方便,只需要把龙珠茶的茶珠从包装中取出放进茶杯里即可。唯一所要注意的就是重量的问题。一般龙珠茶都会是七八克左右的份量,对于一次冲泡来说是足够的。如果龙珠茶的茶珠比较小,我们也可以适当增加取茶的份量。
2、首泡。要泡好龙珠茶,首泡非常关键。因为龙珠茶的茶珠比较紧致,泡散比较困难,因此我们要在首泡上下功夫。把龙珠放进茶杯之后,倒入90摄氏度左右的热水,盖上盖子,闷泡一分半钟左右。这时候虽然龙珠茶的茶珠还没有完全散开,但热水已经完全浸入到茶珠内部。这个时候再把茶汤滤出来饮用。
3、静置。滤出龙珠茶的首泡茶汤之后,有人可能想当然地认为可以立刻倒入热水进行第二次冲泡了。其实这样做并不好。经过首泡之后,龙珠茶虽然已经被茶汤浸透,但是其本身并未完全舒展开来。这时需要做的是盖上杯盖,静置三分钟左右,让龙珠茶的茶叶充分吸收残留的水分,舒展开来。这样静置片刻,会更加有利于后续的冲泡。
4、多次冲泡。静置三分钟左右,我们就可以再次倒入热水,继续冲泡龙珠茶了。由于龙珠茶已经被泡散,接下来的冲泡就变得容易起来。时间上我们可以相应减短浸泡时间,甚至温度上我们也可以把温度稍微降低,用冲泡普通茶叶的水温来冲泡散开的龙珠茶。这样可以冲泡十几甚至二十几泡。
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