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龙井茶产地在哪里

时间: 2023-02-05 05:01:26

龙井茶产地在哪里

龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。好茶还需好水泡。龙井茶、虎跑水被并称为杭州双绝。龙井除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。

龙井茶产地一:西湖;

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个档次(新中国建立之后,已经并作狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘;

钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

龙井茶产地是哪里?

龙井茶原产地在浙江杭州西湖一带。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

三大产区常有好坏龙井茶,好龙井茶相同点都类似:口味醇甘,温和不苦味,还含有栗子、兰草等香味,荼叶色调基础以黑米黄为宜;次龙井茶,喝起来则有涩味,香味不浓或没有,荼叶色调过青或过绿。

专用标志使用

在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。

2020 年 3 月 9 日,国家知识产权局核准杭州万融堂茶业有限公司、杭州杭源茶叶有限公司、杭州正一心茶业有限公司、杭州云栖天福茶业有限公司、杭州书睿茶业有限公司、浙江艺福堂茶业有限公司使用“龙井茶”地理标志产品专用标志。

龙井茶产地在哪里

龙井茶产自我国的浙江,主要产地有西湖、钱塘、越州三地,其中西湖是龙井茶的重要产地,具有三个品种的龙井,钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井,主要在临安、滨江等地,而越州为如今的绍兴市越城区。

龙井茶的产地 1、西湖

龙井茶的产地是西湖,按照不同的地区,又分为狮、龙、云、虎、梅五个档次,现如今具有狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三个品种,其中西湖龙井和狮峰龙井的口感更加香醇。

2、钱塘

龙井茶在钱塘产出,当地产出的龙井被称之为钱塘龙井,主要以杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德等县市区,产出的茶树嫩叶作为原料。

3、越州

龙井茶在越州产出,也就是如今的绍兴市越城区,越州龙井为新昌县、绍兴县、上虞市、东阳市等地区采摘并加工后产出的龙井茶,茶树涵盖范围较广。

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