西湖龙井属于什么茶

西湖龙井属于什么茶

西湖龙井是绿茶，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，它的外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

一、西湖龙井是绿茶：

西湖龙井是中国的十大名茶之一，它是属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。关于西湖龙井茶的特色，它有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫明前茶，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称莲心。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵。谷雨前采制的叫雨前茶，又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称旗枪。

立夏采摘的称雀舌，再过一个月以后采摘的称梗片。向有雨前是上品，明前是珍品的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称一旗一枪者为极品。

二、西湖龙井茶的功效作用：

1、益思健脑；

西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。

而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

2、美白及防紫外线；

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

3、抗衰老；

西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

西湖龙井属于什么茶

西湖龙井是一种绿茶，也是我国的十大名茶之一，还被人们称为是御茶，品质较高，女性多饮用。

我国人民很喜欢喝茶，传说清朝乾隆皇帝下杭州游西湖的时候，就对西湖龙井茶大为赞赏。接下来，我就和大家详细讲解一下西湖龙井属于什么茶吧。

详细内容 01 绿茶
西湖龙井属于绿茶。绿茶是我国主要的茶类之一，是一种没有经过发酵的茶叶，保留了茶叶中的天然物质。

02 十大名茶之一
西湖龙井还是我国的十大名茶之一，与碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰等等并称为中国十大名茶。

03 御茶
西湖龙井距今已经有1200多年的历史，传说清朝皇帝在西湖的时候，就对西湖龙井赞不绝口，因此，西湖龙井也被称为是御茶。

04 特点
西湖龙井的外形比较扁平，叶子颜色为翠绿色，茶汤颜色为淡绿色，味道甘甜，深受大家的喜爱。

05 功效
西湖龙井是一种绿茶，保留了茶叶的天然物质，具有抗衰老、美颜等作用，因此，女性可以适当地喝些西湖龙井。

西湖龙井属于什么茶类

西湖龙井属于绿茶。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

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