龙井茶的禁忌人群,龙井属于绿茶类,茶性偏寒,肠胃不好者不建议饮用,或者以清淡少量为佳,虚寒体质、体温偏低者不宜饮用龙井茶,也不能饮用隔夜及凉的龙井茶
龙井茶的禁忌人群:
1.虚寒体质者
虚寒体质者表现为畏寒喜热、体温偏低、唇舌偏白偏淡、性格内向、容易生病等等,这类人饮用寒性的龙井茶同样会引起腹泻、肠胃不适等症状
2.肠胃不好的人
肠胃不好的人最好吃一些温性滋补的食物,少吃辛辣、刺激、寒凉食物
而龙井茶为寒性性质,肠胃不好的人长期饮用龙井茶可能引起腹泻、腹痛等症状
3.孕妇儿童
首先,孕妇饮食应注重温补,不适合大量饮用绿茶
另外龙井茶属于绿茶本身具有一定刺激性,如身体欠佳则禁忌饮用,或者遵照医生的嘱咐和建议用茶
结语
龙井茶虽好,但也要适度饮用
早晨空腹时,应该及时补充能量,不宜饮用,晚上可根据自己情况用茶,但尽量以清淡为主
龙井茶的功效如下: 1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒
2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏
3、龙井茶对人体的保健功能有:高兴感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化
4、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味
西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化
5、减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反
6、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化
7、消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率
龙井茶的禁忌如下: 1、女性经期不宜饮茶 经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达百分之三十至五十的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀
2、贫血不宜饮茶 茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收
铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血
长期饮茶者多有不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响最大
3、缺钙或骨折时不宜饮茶 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收
同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复
4、患骨质疏松不宜饮茶 最新研究发现,嗜饮浓茶是造成骨质疏松的重要原因之一
经常饮浓茶会导致钙的缺乏,因一方面浓茶中咖啡因会促进尿中钙的排出;另一方面是咖啡因可抑制肠钙的吸收,以致钙的吸收不完全
5、服用某些药物时不宜饮茶 茶内鞣酸常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀不易被吸收
服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶,会使药物中的蛋白质凝固,疗效难达
6、女性孕期不宜饮茶 浓茶中含咖啡碱浓度高达百分之十,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康
7、女性哺乳期不宜饮茶 此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足
另一方面,茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿健康
扩展资料: 龙井茶储存方法 石灰储藏法:炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏
贮藏得法,约经0.5至1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口
保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质
炭储藏法:具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可
如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用
参考资料来源:百度百科-龙井功效 参考资料来源:百度百科-饮茶
01 孕妇
孕妇是饮食方面有很多的禁忌,比如说绿茶
这是因为绿茶本身富含茶多酚、咖啡碱等,如若饮用了绿茶可能就会对肚子里的宝宝发育不利
因此,建议孕妇不要饮用绿茶
02 肝脏病人
如果你的肝脏有疾病,那也是要避开绿茶的
要知道,绿茶的咖啡碱会直接破坏你的肝脏组织,到时候饮用绿茶了之后被迫加重病情可就不好了
03 发烧者
如果你现在正处于发烧的状态,也是不能饮用绿茶的,这是因为茶叶中的咖啡碱可以让你的药效降低,甚至还会让你的体温上升,这无异于是在加重病情哟
04 尿结石病人
如果你有尿结石的话,也不适合饮用绿茶
这是因为绿茶含有草酸,而草酸有可能跟你的尿液中排出的钙质结合到一块,最终形成结石
这样也会加重病情
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