黄山贡菊什么时候采摘

黄山贡菊什么时候采摘

黄山贡菊采摘在11月上旬，霜降之后。黄山贡菊被世人称为菊中之冠，属纯天然保健饮品，畅销国内外。

黄山贡菊的特点：

黄山贡菊外形：花形完好整齐，均匀不散朵，花瓣洁白，花蒂青绿，干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色，采花时以特制竹框盛放，因此花形完整。

叶底：叶底清白剔透，柔嫩多汁。经过多次冲泡之后，渐呈淡褐色，体现原茶不耐高温的幼嫩茶质。

汤色：清澈亮洁，澄明晶亮，微微淡黄且毫无杂质。

口感：品味甘爽 口感滑腻，淡淡清甜回甘，香气淡雅自然，适当添加几颗冰糖可大大增进香甜口感。

黄山贡菊的品质特征：

黄山贡菊以它独特品质和加工工艺优于其它菊花品种。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦。

如何辨别贡菊的真假

贡菊的辨别有三点：第一、闻花香，普通白菊（如杭白菊）的花香很淡，而黄山贡菊的花香很浓！因为黄山贡菊的药性成份是白菊的三倍以上。第二、看花蒂，黄山贡菊的花蒂绿片较细片多，普通菊花的花蒂绿片比较粗。另外因为普通白菊的收购价和卖价很低，很多菊农为了搭秤，有的甚至花蒂下部还带有花茎。更加降低了白菊的品质。第三、看花蕊，真正黄山歙州高山金竹等地出的无公害贡菊，优质A级的一般花瓣大而白、均匀、香浓，并且是无花蕊的，整个花朵是白色，花蕊略带点黄。而白菊虽然花瓣很白，但是它有花蕊，是黄色的，我们叫它太阳蕊，日照时间越长越久越发黄。需要注意的是早期采摘的白菊也会没有太阳蕊的。这样只有看花蒂和闻花香啦！其实我完全鉴定黄山贡菊品质还有一些重要的地方。
一、选种；选用优质黄山贡菊菊苗。二、产地；以黄山歙州为最。三、种植管理；真正的黄山贡菊的病虫防治是采用生物与生物农药来预防的。四、采摘时间；优质的贡菊是在早晨太阳没出来之前采摘。五、制作工艺；采用微波烘干或电烘的为最好，其次是无烟精柴炭烘干为次之（现已在淘汰之中）。六、包装，应密封包装。

黄山贡菊花茶什么时候播种

黄山贡菊花茶每年4月中旬播种。
花苗繁殖
贡菊的繁殖常用分根、扦插和埋根3种方法。
1．分根法一般4月中旬前后，将菊花蔸萌发的苗，一根一根的掰开移栽。
2．扦插法定植后，把粗壮的萌发苗剪成长10厘米左右，插于湿润的土中。
3．埋根法花收获后除去花萁把花蔸埋入土中，及时浇上淡粪水和覆盖猪粪沫等保湿，翌年3月下旬在花蔸上追施1次淡粪水，促使花苗粗壮出土，花苗萌发后再喷上一些杀菌剂。优良的花苗标准为：矮而粗壮，青枝绿叶，光泽发亮，根系发达，无破损，无病虫害。
三、栽植与剪苗
1．栽植原则在“清明”至“谷雨”之间栽植为佳，最迟不超过“立夏”。栽植原则：穴大根舒，不窝根不吊空，扶正打实。每穴1—2根，株行距20厘米×90厘米左右，密度控制在每亩3700株以内。做到大雨天不栽，大晴天(久晴)不栽；瘦地可密，肥地稍疏。
2．适时剪苗贡菊的前期生长，一般需剪苗3次。第1次从地面向上保留2.5—3厘米；第2次保留8—10厘米；第3次保留15厘米。不要待苗太长太老后再剪，因老苗吸收养分少，发枝少，影响产量。在剪苗前3—4天要施少量肥料，促进生长。
四、除草与施肥
1．除草和覆盖园地要除尽杂草，“处署”时要培土壅根，以促根系发达。用草(物)覆盖地里的空隙部分，可保持土壤疏松湿润。
2．肥水管理贡菊需肥量较大。施肥应掌握由少到多，由淡到浓，量少次多。一般在锄草、松土和剪苗前各施1次肥。
五、病虫害防治
贡菊病害的类型有色变型、斑点型、畸形型和坏死型。凡是发现以上病症都可使用杀菌剂如瑞毒霉甲霜灵、退菌特等。使用时应注意在1周之内只能施用1次，以免发生药害。常见的虫害有：蚜虫、卷叶虫、尺蠖、地老虎、蚂蚁等。对叶秆的防治农药有1650、甲胺磷等；防治地下害虫可用呋喃丹粒状撒施，也可用水浇洒。要及时彻底清除治不愈的病株、死株，以免危及周围的植株。
六、采收与烘焙
1．收获一般10月上旬以后，在大多数花瓣展开但又带一点黄心时开采，此时采下的花质好。采下的鲜(水)花要及时摊开晾干，不要晒干。
2．烘焙干燥一般采用烘房烘花，烘房大小可根据产花量多少而定。烘架上下间距约13—15厘米，花簸分为圆形和方形两种，筐幅75厘米左右较方便。簸上摊花，要朵朵近靠，均匀，厚薄视当天数量而定。烘焙温度前3—4小时要控制在40℃左右，5—6小时后再逐渐上升到近80%，再过11—12小时又缓慢回降下来。总之，要烘干，使花色洁白。

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