冰糖柚子茶的禁忌:冰糖柚子茶是一种好喝的饮品,含有丰富的维生素C和维生素p,但冰糖柚子茶性寒,脾胃虚寒,经常腹泻的人,会因为柚子润肠通便的作用而加重腹泻,因此此类人群禁忌饮用
柚子茶含糖量高,有糖尿病等综合征的人也禁忌饮用,另外注意随泡随饮,禁忌隔夜饮用
冰糖柚子茶做法:
1.清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡
2.清洗好的柚子,用厨房纸巾擦干,开始削皮,做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮,这样不会很苦,做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲,而不是带很多白色软体软绵绵的感觉
所以一定要很薄很薄
3.削好的柚子皮,切细丝;放入盐开水煮开,去盐水后冲洗干净
如果怕苦,这个过程可以重复几次
4.烧水,放入冰糖融化,加入洗好的柚子皮丝;柚子1/4果肉剥好(放入料理机打碎更佳),加入柚子皮中继续熬煮
5.中间需要不断搅拌,直至出现粘稠状,可关火,晾凉
6.装瓶,放在冰箱2天后味道会更好,感觉可以喝上一整个星期呢
前味清香,中味甘甜,回味有苦涩的感觉,晾凉后忍不住就吃掉了一勺,很好吃
做冰糖柚子茶的时候糖放少了,一般不可以第二次回锅放冰糖
如果第二次回锅放冰糖,很容易导致整个茶的火候过多,破坏茶的口感
可以在直接加热柚子茶的时候,添加适量的冰糖
冰糖柚子茶是一种好喝的饮品,含有丰富的维生素C和维生素p,但冰糖柚子茶性寒,脾胃虚寒,经常腹泻的人,会因为柚子润肠通便的作用而加重腹泻,因此此类人群禁忌饮用
柚子茶含糖量高,有糖尿病等综合征的人也 禁忌饮用,另外注意随泡随饮,禁忌隔夜饮用
冰糖柚子茶的注意事项 柚子皮有黄皮和白膜,我们要做蜂蜜柚子茶的话,主要用它的就是黄皮,柚子皮里面有白膜的话,柚子茶就会发苦
它的白膜也别乱扔,清洗干净切成小块,可以做成柚子皮糖
在熬煮蜂蜜柚子茶的时候,一定要时不时地搅拌一下,如果很长间不搅拌的话,我们的蜂蜜柚子茶就非常容易糊锅
把200克的黄冰糖放入锅中,再加入适量的清水,水要刚好能够遮住冰糖,开大火让糖融化,再往里面放入柚子皮和柚子肉熬煮
等到汤汁剩少许,果肉开始透明时,往里面放入一颗柠檬的汁水,然后继续搅拌,收汁到浓稠状态时即可
以上内容参考:百度百科-冰糖柚子茶
冰糖柚子茶,顾名思义就是添加了冰糖的柚子茶
下面为大家带来了冰糖柚子茶的家常做法,欢迎大家参考阅读! 材料: 柚子肉800g,柚子皮15g,冰糖50g,食盐少许 做法: 1、将整个的柚子用盐搓洗干净
2、将柚子剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓
3、锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了
注意,将柚子皮用盐腌制是为了去除一定的苦味,你喜欢苦味重点,可省略
大家可以在熬煮的时候加入蜂蜜,让口感更好,也可以喝时再加入蜂蜜
一般,做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可饮用
冰糖柚子茶的功效 冰糖柚子茶可谓是老少皆宜,日常饮用对健康非常有益,皆因冰糖柚子茶的功效很多,而且效果显著
喝柚子茶的好处有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等
1、祛斑美白 柚子中富含维生素C和维生素P,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤
实践证明,依靠喝冰糖柚子茶来实现美白比用化妆品更加有效,化妆品是暂时的美白,而柚子茶则能斩断黑色素的根,美白效果更持久
2、瘦身减肥 柚子茶中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以促进人体的新陈代谢,有助于排出体内毒素
冰糖柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,能有效改善便秘
3、预防感冒 每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍
这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因
在寒冷冬季来一杯冰糖柚子茶,暖身又能预防感冒,可谓一举两得
4、帮助消化 冰糖柚子茶具有助消化、祛痰止咳、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结
5、增强体质 柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质,其中所含的天然叶酸,对于孕妈妈来说有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效
6、防癌防中风 中老年人如果患有脑血管疾病,食用柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用
冰糖柚子茶怎么喝 用柚子加冰糖制成的柚子茶是很好的保健饮品
但有网友反映喝冰糖柚子茶并没有什么特殊的感觉,实际上大多是因为喝法不对
作为一款有保健养生功效的水果茶,冰糖柚子茶还是有一定的喝法讲究的
喝柚子茶有补中润燥,润肺补虚的作用,因此能有效降火
但是如果柚子茶中糖分过多,那么喝了反而会容易上火
加入冰糖的柚子茶不容易上火,但如果大家另外加入蜂蜜和白糖那就另当别论了
大家如果想要降低柚子茶的热量,自制的过程中也可以少加一些糖或者蜂蜜,这样会更加健康
冰糖柚子茶的最佳饮用方法是用温水冲饮,可以取柠檬柚子茶两到三勺,用温水冲泡即可,水温不宜过高,大概65℃是最好
当然,大家也可以选择用凉开水来冲泡冰糖柚子茶,这样口感会更清爽更香甜一些
但无论是哪种喝法,大家都切忌空腹喝冰糖柚子茶
柚子茶空腹饮用会伤身,建议在饭后一小时或者是在下午茶时间饮用,都是不错的选择
冰糖柚子茶的饮用禁忌 尽管冰糖柚子茶功效良多,营养价值非常高,但是柚子性寒,喝冰糖柚子茶的时候大家还是需要注意一下冰糖柚子茶的饮用禁忌
一般人都能喝柚子茶,但也有一些体质的朋友是不适宜喝的
因此大家除了要注意看看自己的体质是否适合喝之外,还需要了解的柚子茶的搭配禁忌,力求科学健康养生! 哪些人不宜喝冰糖柚子茶?虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助,但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶,否则会加重腹泻的症状
柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,所以糖尿病人忌饮
添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用
此外,柚子茶还不宜与某些药品同服,如高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛,甚至肾脏病变;在服用过敏药特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能会引起猝死;柚子会阻碍女性对避孕药的吸收,服用了避孕药的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了;服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间喝柚子茶好比用药过量,后果严重
总的来说,大家在服药期间最好就不要喝冰糖柚子茶了
咳嗽能喝冰糖柚子茶吗 咳嗽也可以放心饮用冰糖柚子茶,而且适当饮用冰糖柚子茶还能有效缓解咳嗽痰多的症状哦!冰糖甜味纯正,甜度适中,口感舒适,润喉开胃
相比起普通的白砂糖,冰糖的热量相对较低一些,吃了不容易上火,还具有润喉的作用,因此常常被用来制作各种滋补炖品
冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品
咳嗽除了能吃冰糖外,食用柚子茶也能有效缓解不适的症状
柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效,喝冰糖柚子茶能有效帮助除痰止渴、理气散结
饮用冰糖柚子茶还能补充人体所需的`维生素和多种营养物质、维护生理机能、解除疲劳、给大脑提供动力
如果是严重咳嗽的患者,建议还是要配合医生进行药物治疗哦,食疗只能短时间内缓解不适的症状,并不能从根本上快速治愈病症
冰糖柚子茶的做法 1.清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡
2.清洗好的柚子,用厨房纸巾擦干,开始削皮,做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮,这样不会很苦,做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲,而不是带很多白色软体软绵绵的感觉
所以一定要很薄很薄
3.削好的柚子皮,切细丝;放入盐开水煮开,去盐水后冲洗干净
如果怕苦,这个过程可以重复几次
4.烧水,放入冰糖融化,加入洗好的柚子皮丝
5.柚子1/4果肉剥好,将放入料理机打碎,加入柚子皮中继续熬煮
6.中间需要不断搅拌,直至出现粘稠状,可关火,晾凉
7.装瓶,放在冰箱2天后味道会更好,感觉可以喝上一整个星期呢
8.前味清香,中味甘甜,回味有苦涩的感觉,晾凉后忍不住就吃掉了一勺,很好吃
9.愿你早起多喝水 烹饪技巧 柚子皮需要用刀削下薄薄的表皮; 柚子用1/4果肉,剩余的可以吃掉; 多晶冰糖因为工艺的原因,有些内部可能会有棉线,这个在操作中融化冰糖的时候注意下,取出来就可以了
选柚子时,同等大小的柚子越重越好,因为这样说明柚子水分充足;做柚子茶,还要看表皮没有伤痕水分饱满
这里冰糖选用的多晶冰糖
虽然多晶冰糖比单晶冰糖更具营养价值尚未有医学定论,但个人感觉多晶冰糖的口感更自然
那么,能不能用白糖代替呢?理论上是可以的,但中医认为冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,白糖的功效和口感都不如,为了让味道和功效更好,为什么不花点时间集齐好材料呢
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