喝苦丁茶的好处(怎么制作苦瓜茶？)

喝苦丁茶的好处

苦丁茶虽然味道苦，但是喝了之后能够有效治疗人体的急性肠炎、感冒、肚子痛、便秘等症状，和苦丁茶比喝药对身体要好一些。

1、散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。

2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;

3、对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;

4、对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;

5、煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为绿色黄金、益寿茶、美容茶。

6、增强人体免疫力苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;

还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

有些疾病不一定要喝药才能解决，喝苦丁茶也可以。

怎么制作苦瓜茶？

夏天喝苦瓜茶还是比较好的。
在这里我们介绍几种制作方法：

3. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用 前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也 可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。

4. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切 成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至 苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。饮 用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功 效。

5. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降 血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳 定，故口服能奏效。
注意事项

苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。

泡茶喝的时候因人而宜，最好先放少量，适合喝了再慢慢加量。

苦瓜适合在夏天服用，最好选择色青的时候采摘使用。

苦瓜性寒，脾胃虚寒的人群不适合服用苦瓜。
爱心提示：以上介绍用(法、方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。

很高兴回答您的问题，苦瓜对大家来说再熟悉不过了，它含有多种维生素，氨基酸及人体所需要的多种微量元素，对提高免疫力，降血糖，降血脂，减肥有很好的作用，而且夏天喝苦瓜茶还有清凉解渴，消暑解毒的作用。

下面我提供两种制作方法

法一：

1、选取新鲜的苦瓜用盐水浸泡半小时后洗净。

2、将洗净的苦瓜切片晒干备用。

3、取适量的苦瓜用开水浸泡即可饮用，喜欢甜的朋友们可以加点蜂蜜。

法二：

1、选取新鲜苦瓜一根洗净控干水分，适量的蜂蜜

2、将苦瓜切片放入容器中，倒入蜂蜜，密封好容器放入冰箱保存。

3、饮用时取适量的苦瓜用温水浸泡即可。
苦丁茶是一种纯天然保健饮品，具有芬芳的味道。它具有独特的风味，是夏季糖尿病患者的最佳饮品。苦丁茶的功效和效果很多。它不仅可以清热解毒，降温火，滋养美容，还可以清新头脑，深受人们的青睐。如果你坚持每天喝几杯，你会感到放松和充满活力。苦丁茶可以降低血糖吗？对许多糖尿病患者来说，这是一个问题。详细介绍苦丁茶的功效，教你如何制作苦丁茶，增强身体的抵抗力。
苦丁茶的作用：
首先，苦丁茶中含有的蛋白质成分和维生素C可以提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀死癌细胞的作用。
1:苦丁茶含有丰富的多种维生素，氨基酸，果胶和人体所需的多种微量元素；
2:防治中暑发热，发热，烦渴，肝热红，肠炎痢疾，食欲不振，丹毒肿，恶性疮等疾病；
3:苦丁茶具有降血糖的作用，对血压，血脂和肥胖具有良好的抑制作用；
4:富含维生素B1，维生素C和多种矿物质，经常饮用苦丁茶，可强化身体，增强免疫功能；
5:苦丁中的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长；
6:苦丁对降低糖尿病模型中的血糖没有影响。其作用方式与甲苯磺丁脲类似，与格列本脲无明显差异。
7:中医认为苦丁苦，苦，具有凉心，润肺，解渴，增强美容，促进新陈代谢的功效。
8:苦丁可以补充胆囊，润肝，利尿，清凉，溶解精神，帮助消化，预防感冒，并可治疗喉炎和风热咳嗽。
苦丁茶的制作方法
1.苦丁煨一下，在掏空的地方放一些绿茶，放在通风处晾干，然后剁好的浸泡水代茶饮，每天不超过10克，苦，香，缓解热量。
2.将新鲜的苦丁切成条状，干燥后再使用，并立即做更多。每次饮用前，取适量苦丁，在沸水中煮3-5分钟。冷却后稍微饮用。它也可以直接用沸水冲泡，但效果更差。
3.准备3个苦丁和40克绿茶（10天）。将苦丁洗净切成两半，取出甜瓜，将苦丁切成薄片，然后用小火在锅里煎，直到苦丁变成棕色。冷却后，放入玻璃瓶中储存在冰箱中。饮用时加入茶叶，用开水冲泡，具有缓解热量和利尿的作用。
制作苦丁茶时，应尽可能保留苦丁中的种子。
如何喝苦丁茶：
通常每天2-3次，每次放约2克苦丁茶，即3-4片，用温开水冲泡，可冲泡4-6次。通过科学研究和实践，长期饮用对降低血糖，减少脂肪，减轻体重和提高免疫力有显着作用。
说到苦瓜相信大家都非常的熟悉。特别是一些肥胖朋友或者是一些爱美女性的首选。它的营养成分有很多功效，也不少清热解毒，养颜润肤，降血糖，养血滋肝等等。所以每年春天的时候都会在自己菜园子里种上3~4棵，现在菜园子里的苦瓜都已经结果了，3~4棵苦瓜结的果，一家人都吃不完，所以只好把新鲜的苦瓜做成苦瓜茶来喝。

平常很多人在吃苦瓜的时候都是炒着吃，凉拌吃。平常我们家也经常这样吃，但是，园子里的苦瓜结得太多，吃不完，就会做一些饮品或者是制作苦瓜茶来喝，也会送给周围的一些朋友，今天就给大家分享一下苦瓜茶制作的方法，它的做法非常的简单。

第1步，先把苦瓜清洗干净，如果是自己买来的苦瓜，应当先用盐水浸泡半个小时左右再清洗干净。

第2步，清洗干净了之后，把苦瓜切成小薄片。千万不要切得太厚。苦瓜中的苦瓜瓤可以去掉，但是我建议大家不要去，因为苦瓜壤里面也含有不少的有效成分。

第3步，我们把切好的，苦瓜片放进烘干机中，把苦瓜片烘干，如果没有烘干机的，我们就用最原始的方法放在太阳底下晒，不过要经常翻面。放在太阳底下晒的时候，切的苦瓜片儿就一定是特别薄的。

等完全晒干或者是烘干了之后，把苦瓜片密封保存起来，这样家庭版的苦瓜茶就做好了，想喝的时候直接把苦瓜片拿出来放进茶杯中，倒入开水，泡开就可以喝了，如果觉得特别苦，里面可以加点蜂蜜。

苦瓜茶适宜的人群有很多，像是平常食用油腻的食物过多，造成身体营养过剩，那么就可以来一杯苦瓜茶，解腻。如果是一个爱美的女性，想拥有光滑的皮肤，也可以，喝点苦瓜茶。像是平常久坐的上班族，体型会容易发胖，来一杯苦瓜茶也是不错的。特别是在夏天，容易中暑，天气炎热，喝一杯苦瓜茶具有消渴消暑的作用。苦瓜茶虽然对身体很有好处，但是脾胃虚寒腹部冷痛或者是泄泻者，尽量不要饮用。

食材:苦瓜，蜂蜜

步骤:①苦瓜洗净，切片，在太阳下晒干

②将苦瓜片用清水洗一下，放入茶杯

③加沸水冲泡，盖盖闷8到10分钟即可

④也可以在茶水稍凉后加入蜂蜜饮用。
制作方法：

1. 苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。

2. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。

3. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。

饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。

4. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳定，故口服能奏效。

爱心提示：以上介绍用(法、方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。

扩展资料：

一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

二、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素；

三、减肥又可降血糖，国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。在国际期刊中也有研究报告，说苦瓜中含有苦瓜素，可以降血糖，还能减肥。

四、苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；

五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功能；

六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长；

七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。

八、中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用。

九、苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。

制作方法：

1. 苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。

2. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。

3. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。

饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。

4. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳定，故口服能奏效。

1、首先要选择成熟适中的苦瓜，切记选用不成熟或已经成熟很久的苦瓜

2、精选优质苦瓜，不仅要成熟适中，果肉饱满与否也要考虑

3、将精选的苦瓜用水清洗干净后擦干

4、去除苦瓜的瓤，并将苦瓜切成片切片

5、将苦瓜烘干后去燥脱水

6、等待苦瓜回软

7、可以在苦瓜中加入其他有效成分，泡水即可饮用。

选优质苦瓜切片晒干，然后温水冼净放入杯中，加开水冲泡，可以调入蜂蜜

经常泡茶对身体有好处吗？

夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
喝茶也要看体质
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议:有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性
绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶:温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
普洱茶:性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
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