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怎么夸茶叶好喝夸茶叶好喝的词语有哪些

时间: 2023-02-05 08:02:49

怎么夸茶叶好喝,夸茶叶好喝的词语有哪些,在茶叶审评上,专门描述茶汤滋味的术语有很多,一起盘点一下常见的滋味术语:

回甘:茶汤入口先微苦后回味有甜感。

浓厚:味浓而不涩,纯正不淡,浓醇适口,回味清甘

醇厚:汤味尚浓,有刺激性,回味略甜。

醇和:汤味欠浓,鲜味不足,但无粗杂味。

纯正:味淡而正常,欠鲜爽。与纯和同义。

淡薄:味清淡而正常。平淡、软弱、清淡与此同义

粗淡:味粗而淡薄,为低级茶的滋味。

苦涩:味道虽浓,但不鲜不醇;茶汤入口涩而带苦,味觉麻木。

熟味:茶汤入口不爽,软弱不快的滋味。

水味:口味清淡不纯,软弱无力。干茶受潮或干度不足带有“水味”。

高火味:高火气的茶叶,尝味时也有火气味。

老火味:轻微带焦的味感。

焦味:烧焦的茶叶带有的焦苦味

异味:烟、焦、酸、馊、霉等及茶叶污染外来物质所产生的味感

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