水金龟的口感是什么

水金龟的口感是什么

水金龟口感特点，浓饮却不见苦涩，水金龟是中庸的。名声不低，可是不在大红袍之上；香气和大部分岩茶的兰花香不同，可是却也得自然之韵。

（1）香：口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。

（2）浓：汤水浓而醇，无明显苦涩感。

（3）持久性：口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，饭前饮茶饭后尚有余味。

观水金龟外形，条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色。品其内质，香气幽长清远，好似梅花香；滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显。汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。

整体看，这款茶品种风格特征明显，香气表现优异，与茶汤融合度高。

有谁知道一种叫水金龟的茶么？

水金龟是武夷四大名枞之一，其他为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠。节节清推出的水金龟品质优越， “岩韵”显，香气高爽，似腊梅花香。 这款水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。树皮呈灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬是开采水金龟的最佳时机，以二叶或三叶为主，其产量不高，因而显得珍贵。观其外形，色泽绿褐润，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；汤色清亮，香气幽长；滋味浓醇甘爽，有杯底香，岩韵显，浓饮且不见苦涩。第一次接触水金龟的人喜欢它的柔顺与淡淡的酸梅汤味；而茶鬼们品尝水金龟，却是赞赏它的那股腊梅花香，其香气和大部分岩茶的兰花香不同，却也得自然之韵味。 此款水金龟的冲泡相对于其他的岩茶较为讲究，尤其是时间的掌握和拿捏。一般来说，水金龟的茶量应放至容器量的半数量，以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水，水温应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡，而后依据个人喜好，逐泡增加冲泡时长，尽量保持汤色与第三泡一致，使之出汤顺畅，口感匀齐，易于品尝。

岩茶四大名枞有什么

岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠及水金龟。

1、大红袍，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结，冲泡后，颜色为橙黄，品质特优，香味是兰花香，且持久，耐冲泡，冲泡七八次仍然有香味。

2、铁罗汉，对于原产地有两种说法，一种是在武夷山慧苑岩内鬼洞里（也称为蜂窠坑），铁罗汉就生长在两边崖壁之间的小溪旁。另一种是以竹窠岩为原产地，因竹窠岩也有一株铁与此齐名。铁罗汉植株较高大，铁罗汉树为灌木型，分支密集，叶子与椭圆型接近，且牙叶生育能力强，持嫩性强，产量高，冲泡后呈深橙黄色，清香型，冲泡五六次还有香味。

3、白鸡冠，原产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞里。具有浓郁清香气味，外形紧洁，色泽墨绿带黄，味道清凉甘甜。

4、水金龟，原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上，为兰谷岩所有。其树皮呈灰白色，枝条微弯曲，叶为长圆形，翠绿且有光泽。