正确健康的饮茶方式这样饮茶更健康(茶要怎么喝才健康？)

正确健康的饮茶方式这样饮茶更健康

正确健康的饮茶方式，茶叶与我们的性格一样，都有自己的属性，根据不同的属性去区别对待，这样饮茶才会更健康。

红茶

红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效。

由于红茶味道较重，许多人感觉不太习惯。如果想让茶水变得清淡，可以这样做：

方法：每次放入 3～5 克茶叶，口味淡者可放得更少些。

冲泡时，茶水的比例为1:50，紧压茶可以按照1:30。

也就是说如果放3 克红茶，应当用150 毫升水来冲泡，开水冲泡5 分钟左右即可饮用。

在茶水中加入红糖、生姜，还有止胃痛的功效。

建议：红茶宜温饮，不宜过凉饮用。（冷后的红茶单宁会析出，造成肠胃不适）

熟普洱茶

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒--括肠通泄”，这说明了熟普洱具有消食的功能。

熟普洱的功效首先就在于它茶性温和，在适宜的浓度下，饮用熟普洱茶对肠胃不产生刺激作用，当茶进入人体肠胃后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。

因此，长期饮用熟普洱茶可起到护胃的作用。有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

方法：茶与水的比例在3克茶/100ml水，一般以100℃的沸水冲泡熟普洱茶，口感最佳。

建议：普洱茶有生熟之分，想要护肠胃的朋友们，最好选择熟普洱。

绿茶

绿茶我国被誉为 “国饮”。也是我国饮用最广泛的茶叶。

从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用，可以清热降火。但胃寒的人应该少喝。

方法：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。如果冲泡绿茶友要注意不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌。

建议：绿茶宜淡饮。

大麦茶

《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶属于粗粮，含有大量的膳食纤维，常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用。

方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。

茶要怎么喝才健康？

1.避免饭后随即喝茶 因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。2.不宜以茶配药茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。3.避免热泡太久 单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。4.冷泡茶 对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。5.不宜作为运动后，或水分流失时的补充 茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充。6.小心糖 市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。7.注意奶精及奶油球 西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量。8.注意保存 花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。9.适量的摄取 根据防癌效果研究指出，只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。

正确的饮茶是怎样的?

1、注意沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品,不要用金属制品。特别是不要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。
2、尽量不要饮用过浓的茶水。茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大,对胃肠有刺激作用,会使胃壁收缩,影响人的食欲,妨碍消化和吸收,甚至导致胃溃疡。患胃溃疡的人更应少喝茶。
3、沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味,而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降低茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内,待水温降至70℃——80℃时,再用来沏茶比较合适。
4、不要引用存放过久的茶水。因为茶水中含有少量蛋白质,茶水存放过久,蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质,饮后对身体健康不利。一般饮茶要当日沏,当日饮,不可过夜。
5、睡觉前不要饮茶。茶叶对神经系统有刺激作用,会使大脑处于兴奋状态容易失眠。
6、沏茶不要乱加作料。有的人饮茶加糖,这样会降低茶叶的品质,既品不出茶香味,还会破坏营养价值。
7、不要喝发霉的茶叶。茶叶受潮容易霉变,一旦霉变就不要再饮用,不但失去茶的功效,还会引发疾病。

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