有机认证的标志有哪些什么是有机认证(有机食品认证的标准是什么？)

有机认证的标志有哪些什么是有机认证

有机认证，控制的都是产品制造的过程

有机是一种“行为系统”，是一种可评判与辨别的表征，所以才会出现有机认证。

▲ IFOM国际有机运动农业联合会，是国际上拥有最多成员的有机机构之一，也是最早进入中国大陆做有机认证的国际有机机构

所以，它不是我们日常理解看到的商品上的有机认证标志，它的有机认证针对的并不是商品，而是在监督生产、包装、运输、贩售等行为所构成的系统中，遵循一定规范。

以目前认知稍高的有机农业为例，这个行业的有机标准在于：

① 通过生物措施保持土壤肥力

② 减少外部投入、人工反向干预

③ 禁用化肥、农药

④ 建立种植场内部的物质与能量循环

⑤ 于人类生存与生物多样性有利因此所有的有机认证，其实控制的都是产品制造的过程，而非结果。

目前有机认证主要有欧盟 Ecocert、中国有机产品认证、美国 USDA、澳大利亚 OFC、英国 Soil Association、德国 BDIH、法国 Cosmebio、新西兰 VERYTRUST和日本 JAS。

1.欧盟有机认证

在国际上享有良好的声誉，其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。

由于ECOCERT获得了欧盟权威机构、美国农业部NOP(为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一)、日本农林水产省JAS及中国认证认可监督管理委员会(CNCA)的认可，而且还可以按照英国土壤学会Soil Association、瑞士有机标准BioSuisse等标准进行认证。

因此，可以说ECOCERT认证证书是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证。所以只有加贴欧盟认证标签的产品才是欧盟有机产品。

2.中国有机认证

在我国境内销售的有机产品均需经国家认监委批准的认证机构认证。在中国本土可能大家觉得比较容易拿到中国有机认证，其实不然。

中国有机认证的要求非常严格：生产要求生产基地在近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；种子或种苗未经基因工程技术改造过；生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他坏环境问题；作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中避免污染；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。

符合以上6点要求才能给颁发有机认证，所以说拿到中国有机认证也是非常不容易的。

3.美国农业部USDA认证

美国农业部(简称USDA)，美国农业部的职能，可以用一句话来概括，那就是“从田间到餐桌”。

USDA有机认证是全美国最高级别的有机认证。从原材料到生产均严格把关，保证其产品没有任何危害人体的成份，100%有益。

作为美国农业部认证的有机食品，USDA标志必须为100%的有机成分才能使用。

所以只有加贴美国USDA有机认证标签的产品才是美国有机产品。

4.日本有机认证的标准

日本JAS有机认证是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。

认证的基本原则：1.不使用化学合成的农药和肥料；2.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不被禁用物质所污染；3.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不与常规产品混合；4.具备可追溯性。

所以只有加贴日本有机认证标签的产品才是日本有机产品。

什么是有机茶

有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。

在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。

有机食品认证的标准是什么？

有机产品的认证标准是《GB19630.1-4——2005》。
认证标准
中国有机产品标准：中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。如国环有机产品认证中心制定的OFDC认证标准，杭州茶叶研究所制定的有机茶认证标准。随着中国有机产业的发展和中国认监委的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践，在《有机食品认证规范》的基础上，认监委正式发布实施有机产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》。至此，该标准成为中国有机产品生产、经营、认证实施的唯一标准。
国际有机产品标准：在中国认证业务开展的同时，很多国外的认证机构也进入到中国市场，通过各种方式在华开展业务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。这些国际的认证机构可以受理美国、欧盟、日本等国家标准的认证。 认证标志
经中国认证机构认证的有机产品，必须使用国家统一规定的有机产品认证标志。

什么是欧盟有机认证？

欧盟有机认证成立于1991年，是国际上最大的有机认证机构之一。ECOCERT SA一直坚持为客户提供独立、严格和高效的认证服务，业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。

ECOCERT SA严格按照ISO 65导则（等同于欧盟EN 45011导则）要求进行业务运作，获得了欧盟权威机构和美国农业部USDA的认可（为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一），并得到了日本农林水产省的批准进行依据JAS标准的有机认证。

ECOCERT SA可提供种植、养殖、农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机水产品和生态清洁剂等方面的认证服务。

扩展资料：

在国际上享有良好的声誉，其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。ECOCERT获得了欧盟权威机构、美国农业部NOP（为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一）、日本农林水产省JAS及中国认证认可监督管理委员会（CNCA）的认可。

而且还可以按照英国土壤学会Soil Association、瑞士有机标准BioSuisse等标准进行认证。因此，可以说ECOCERT认证证书是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证。

同时，ECOCERT也是中国唯一一个被认监委批准的可以做中国有机产品认证和中国GAP认证的中外合资企业，是国外有机产品进入中国有机市场的绿色通道。

ECOCERT机构严苛的质量考核和认证程序，使任何贴有ECOCERT认证标志的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证，为追求环保有机的全球人士所认可和推崇。

参考资料：百度百科-欧盟有机认证

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