干泡和湿泡的区别(茶的“湿泡法”和“干泡法”，区别究竟在哪里？)

干泡和湿泡的区别

中国茶文化发展至今，想要冲泡出一杯香甜的好茶，需要选择安静、简单地进行着，饮茶过程中更多是精神上的一种享受。

其中工夫茶传承不断，从沿海遍及全国，从较小壶承发展到茶海茶台，因此也有了干泡与湿泡之分。

1湿泡法

所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。于茶台上清洗茶具茶叶，冲茶浇淋紫砂，水可以直接地倾倒茶台之上。此法称之为湿泡。

湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上到底有宽大的茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。

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2干泡法

干泡是相对湿泡而言的，干泡法一般都不使用大的茶盘，而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。

材质不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等，一块方砖、一方墨砚都可以

▲方砖干泡台

其洗茶或者废弃的茶水多倾倒于专用的水盂之中，多不淋湿壶身，不溅水于桌面。

这样能够保持茶桌的干净，而且也比较容易收拾，还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式，增添了布置茶席的乐趣。

茶的“湿泡法”和“干泡法”，区别究竟在哪里？

“湿泡法”和“干泡法”的第一个区别就在于是否使用茶盘。

湿泡法就是我们平常最常见的一种泡法，准备一个茶盘，将洗过的茶水随便倒在茶盘上。所以每次泡完茶之后，整个茶盘看起来都是湿湿的，所以称为湿泡法。

干泡法没有使用茶盘，废弃的茶水就直接倒在垃圾桶里，或者是准备一个装门的器具来盛放。

因此，泡完茶之后，整个桌面依然还是非常干净的，可以任意更换竹席和茶巾的款式，让泡茶更加充满趣味性。

其实不论是湿泡法还是干泡法，区别就在于泡茶的方式和心境。因为很多年轻人觉得湿泡法，虽然在泡的当下很方便，但是泡完之后茶盘湿漉漉的，后续的清洁工作很难进行。

而且有些人就不喜欢这种湿漉漉的感觉，相比之下，干泡法让人感觉更加文艺和文雅。而且，干泡法在整个泡茶的过程当中，都是干的，对于泡茶的人来说，心情也比较愉悦。泡完茶之后，后续的清洁工作也更加容易。

两种泡法的另一个差别就在于使用场合不同，干泡法更多是用于表演。因为随时随地都能够进行泡茶，而且泡茶的方式比较文雅，拍摄到镜头里也更加美观，不会让人感觉水滴到处都是。

而且干泡法能够给人一种更加悠然的感觉，仿佛和山川、自然都融合在一起。多数泡茶表演都是在大自然景色之中，结合干泡法，带给人一种宽广、舒心的感觉。

干泡茶盘和湿泡茶盘的区别是什么？

区别在于，一个不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘。

另一个把水直接倒在茶台上，之后会看见茶桌是湿的，这就是所谓的湿泡台。

一般干泡用不到茶盘，这样能保证桌面的干净整洁。

干泡茶盘和湿泡茶盘的详细区别：

1、干泡和湿泡没有太明显的区别，只是这两种泡茶方式在泡茶的时候需要准备的茶具不同，能出水的茶盘是一个关键性的存在干泡法用不到这个茶具，不需要准备而湿泡法，则需要准备这样一个专用的茶盘。

2、干泡是一种简单快捷方便的泡茶方法，是现代人最喜欢用的一种泡茶方法，而湿泡法则是传承已久的传统泡法，它特别适合用来冲泡功夫茶，特别是在一些高档会所或者茶馆品茶时，都会采用这种传统的方法来泡茶。