碧螺春新茶好还是老茶好

碧螺春新茶好还是老茶好

碧螺春新茶好还是老茶好，按照行家的说法，刚出产的新茶碧螺春，因为用的是炒青工艺，所以带有炒制的“火气”，需要放置半个月到一个月才能“退火”。

事实上，碧螺春的炒青工艺通过高温杀青，保持了茶的内在营养。但新制的绿茶和其它茶类一样，需要一定时间的存放，茶中的内含物质适当挥发、氧化或转化后，才能到最合适的饮用状态，所以如果是购买新茶可以稍加存放，如果是购买老茶，最好是生产在3个月以内的。总体来说：明前的新茶喝才是最有滋味和营养。

碧螺春新茶好还是陈茶好

有这样的说法，碧螺春刚炒好过1个月喝，碧螺春保质期是18个月左右。
综合，碧螺春出产1-18个月的比较好。
过了保质期，茶叶发霉，喝坏肚子了。
所以当然新茶好，只要不是太太太新。

碧螺春，到底是新茶还是陈茶好

2017年苏州东山洞庭碧螺春茶刚刚上市，可以来询问我行情，有问必答
新茶肯定好，颜色碧绿；陈茶放时间长了，泡开后汤水会发黄，香味不浓郁，量多的话可以做个茶枕头，对颈椎与睡眠有帮助

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