青山绿水是苦丁茶的一种—小叶苦丁,小叶苦丁俗称“青山绿水”,非六大茶类,与绿茶也毫无关系。
小叶苦丁清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有类似绿茶的清甜。
小叶苦丁茶是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,有清热解毒的作用。
1、青山绿水茶叶是一种苦丁茶。苦丁茶可以分为小叶苦丁与大叶苦丁,青山绿水茶指的是小叶苦丁茶,产自四川、云南、贵州等地,经萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥的工序制成。
2、苦丁茶主要分为两大种类,一种是大叶苦丁茶,产自海南、广西等地;另一种是小叶苦丁茶,又称为青山绿水茶,产自四川、云南与贵州等地。
苦丁茶。
青山绿水是苦丁茶的一种—小叶苦丁。小叶苦丁俗称“青山绿水”,非六大茶类,与绿茶也毫无关系。
苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。
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