正岩茶和半岩茶的区别(武夷岩茶有分正岩、半岩是什么意思？)

正岩茶和半岩茶的区别

正岩茶指武夷岩中心地带产的茶，就是指在武夷山风景名胜区核心地带生长的武夷岩茶。

武夷山风景名胜区为丹霞地貌，有着特殊的土壤，气温，湿度，日照时间以及较高的海拔地势等小环境，在这核心70平方公里内的岩茶称为正岩。

半岩茶是指武夷岩边缘地带产的茶,即在风景名胜区周边地带生长的岩茶，生长环镜优良,植被丰富,也称为丹岩，品质仅次于正岩茶，有时候半岩的茶不一定会差于正岩茶。

精制的正岩茶条索壮美，冲泡后的正岩茶的大红袍呈绿叶红镶边。入口水仙，佳味清纯。 “岩骨花香”之品质特征。正岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是正岩茶的一大特色。而半岩茶的口感则没有正岩茶纯正、耐泡程度稍逊， 也不具备岩骨花香特征。

武夷岩茶有分正岩、半岩是什么意思？

武夷岩茶有正岩、半岩和洲茶的区别，所谓正岩应该是产自武夷山中心区域“三坑两涧”的茶，倒水坑、牛栏坑和惠苑坑，流香涧和悟源涧。在这些地方的茶园土壤都是这样的“烂石”。而所谓“半岩茶”是指整个武夷山区域内同样土质里生长的茶，它有部分的烂石，但是没有武夷山中心区域那样纯粹。洲茶准确是指溪河边上沙洲上的茶园产的茶，后来扩大为武夷山中心区域之外的茶园茶，当然洲茶是没有所谓岩韵了。岩韵是一个十分抽象的概念，只有常年喝正岩茶的人才能够体会，但是难以表述。也询问过许多茶人，也没有谁可以准确地描述出来它的含义，正所谓“只可意会不可言传吧”。

武夷岩茶中所说的正岩、半岩是什么意思？

;     正岩，大岩，半岩，外山，洲茶，岩上是旧时提法。从茶的生长地环境来区分。正岩是指在武夷山内生长环境好的山岩，半岩为旅游风景区内，除核心景区外周边的景区。“三坑两涧”是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”，其岩谷陡崖，遮荫条件好，谷底渗水细流，夏季日照短，冬挡冷风，气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩，马头岩，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龙窠，御茶园，玉花洞，水帘洞，佛国，桃花洞，桂林，三仰峰等等。洲茶指河岸两旁，沙质土壤的茶园环境下生长的茶叶。外山旧时提法，指风景区以外的环境。

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