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红茶有哪些品种

时间: 2023-02-05 11:05:01

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

中国红茶品种以及产地介绍:

祁门红茶—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;

宁红工夫茶—江西修水一带

滇红工夫茶—产于云南佛海、顺宁等地;

霍红工夫茶—产于安徽六安、霍山等地;

苏红工夫茶—产于江苏宜兴;

越红工夫茶—产于浙江绍兴一代;

湖红工夫茶—产于湖南安化、新化、桃源等地;

川红工夫茶—产于四川马边、宜宾、高县等地;

英德红茶—产于广东英德等地;

昭平红茶—产于广西昭平县;

正山小种—福建南平武夷山

金骏眉—产于福建武夷山

九曲红梅—产于浙江杭州

宜红工夫茶—产于湖北宜昌

坦洋工夫茶—产于福建宁德

其中尤以祁门红茶最为著名,为世界十大著名红茶之一。

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