一款普洱茶口感怎么样才算好(好的普洱茶具备哪几种口感)

一款普洱茶口感怎么样才算好

按照一位经常饮普洱茶的老茶客来说，一款好的普洱茶口感应具备“顺、活、纯、甘、滑、醇”6大特点。

顺：好的普洱茶无论生茶、熟茶、老茶还是生茶都具有这个最基础的特点，入口非常滑顺，必须要顺才是好茶。

纯：纯并不是说茶叶的原料一定要特别好才是纯正的普洱茶，毕竟老树有限，现在为了迎合市场一般都是拼配的茶饼，但拼配得当，也是非常不错的普洱茶。

所以这里所说的纯，指的是在饮用过程中不会出现很杂的味道，反而可以喝出这款茶特有的厚重、回甘强劲的味道。

滑：柔滑的口感是针对普洱熟茶比较特有的描述，特别是一些陈放时间比较长的优质老熟茶，柔滑的口感是非常强的，陈放时间越长，口感就越滑爽。

活：好的茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的，特别是针对于普洱生茶来说就更明显的表现出期鲜活的口感。

醇：醇厚的感觉一定是和年份有关系的，年份越长的茶滋味越厚，而且新茶是不会有厚这个感觉的，一款好的新茶能喝出醇的味道但是喝不出厚的感觉，所以只能用醇来形容新茶，厚来形容陈茶。但优质的茶一定会有其中一种。

甘：回甘生津这应该是很多茶友喜欢喝生茶的原因吧，好的生茶入口顺滑，回甘强烈生津持久。

好的普洱茶具备哪几种口感

普洱茶大家都应该听说过，但是品质好的普洱茶喝出来的口感都是不一样，就像普洱茶也是分为两种生茶和熟茶，口感都是不一样的。

好普洱茶口感怎么样？具备五种口感

一、润

一款好的普洱熟茶在茶汤入喉之后给人的感觉应该是温润如玉的，在茶汤入口的一瞬间就能消除口腔的干涸感。就算在冲泡了三四次之后的普洱熟茶的茶汤，也能够给喉咙一种爽快滋润的感觉。

二、甜

甘甜的.感觉应该是普洱熟茶给人最为直观的一种滋味了，茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。好的普洱熟茶甚至在茶汤还没有进入口腔的时候就能够闻到甜香气味。

并且高品质的普洱熟茶几乎没有什么苦涩的味道，这会让茶汤的甘甜滋味愈加明显。

三、厚

当普洱熟茶的茶汤滑进口腔，你感受到的浓厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的体现。茶汤在一定的强度时，溶于水中物质成份较多，在口感上就会有这样的表现。

四、滑

普洱熟茶茶汤的滑度茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，就像是咽下一口香气浓郁的米汤一样。而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

五、纯

普洱熟茶茶汤的纯度反应了普洱熟茶在发酵过程中工艺是否精湛，以及茶叶原料是否卫生、无杂质。纯度好的普洱熟茶茶汤喝起来干净舒服、没有异味，就算是平时不怎么饮用普洱熟茶的人也能够接受。

那么，如何挑选一款好普洱熟茶呢?

看外形

压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3-4级的茶料，俗称撒面;光从外表是看不出这个茶的好坏，必须拆开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否褐红显金，闻干茶气味应该略带焦糖气味为好，绝对不能有酸，霉杂味。

看茶汤

以玻璃杯来观察茶汤的颜色，首先要看的是其透亮程度，标准的熟茶茶汤应该是艳红色而不是黑色，茶汤的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶汤非常的透净且几乎没有沉淀物。再来就是闻茶汤的气味，焦糖香，樟香为上，如果有霉味则应该放弃。

品滋味

当茶汤入口后，我们需要做的同样是让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触，细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度、以及苦涩的表现强弱，然后咽下茶汤慢慢回味。如果在你的品饮中你不仅品到了茶汤的顺滑甜，而且还能微涩生润、微苦回甘、身体微微发暖，那么说明你喝到的这款熟茶一定是一款难得的好茶。

普洱茶怎么鉴别口感 如何从口感上判断普洱茶好坏

1、判断普洱茶好坏可通过香气。普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。

2、判断普洱茶好坏可通过苦涩。普洱茶的涩感有两种：一是喝普洱茶时，茶汤到口腔刚刚咽下去时的涩；二是茶汤吞下去后，几秒后返上来的涩味。

3、判断普洱茶好坏可通过甘韵甜质。普洱茶的滋味醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!