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如何辨别菊花茶的优质特点好的菊花茶有哪些特征

时间: 2023-02-05 12:08:53

如何辨别菊花茶的优质特点好的菊花茶有哪些特征

花茶中,菊花茶是众多茶友们喜爱的种类之一。

它不仅可以去火,还可以治疗眼睛疲劳,对电脑一族有着特别大的好处。在此,我们介绍一下菊花茶的选购标准,以便于今后选择较为优质的菊花茶。

(1)由外形上看,优品菊花茶花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。

而品质差的正好相反,花朵有大有小,其中常常伴有碎花和杂质、粉尘等,有的还会带些小虫子。

(2)冲泡菊花茶之后,可以看到茶水颜色清澈晶莹;而那些茶汤浑浊,还常伴有杂质的菊花茶往往是次品。

(3)冲泡之后,优品菊花茶花朵舒展开来,好像活的一样,带着活力与生机。

而差的菊花茶泡开之后令人觉得死气沉沉,没有半点活力。

花茶中,类似菊花茶这种带花朵的都可以按照这几种方法甄别。闲暇时候,泡上一杯泛着浓浓香气的花茶,感觉一定惬意无比!

如何辨别菊花茶的好坏?

菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。接下来小编就为大家介绍下如何辨别菊花茶的好坏: 1.好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。 2.好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。 3.好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。 这便是辨别菊花茶好坏的方法,大家是否学会了呢?希望本文对您有所帮助!

怎样看出菊花茶的好坏?

常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。
专家提醒,挑选菊花茶有个小窍门:颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,应选有花萼,且颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花是陈年菊花,很可能长霉;用手摸一摸,松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落,这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。
一些颜色非常白嫩的菊花泡完水后,茶水呈深绿色,与平常见到的菊花差别很大。这种一泡就绿的菊花虽然颜色漂亮,但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍,一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好,通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工,再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”,长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。
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