铁观音到底属于什么茶功效和作用是什么

铁观音到底属于什么茶功效和作用是什么

按照制作茶的工艺来划分：中国茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

根据铁观音采用的制作工艺来划分，铁观音属于青茶类（青茶也叫乌龙茶），且半发酵，性平。

如下图铁观音的工艺制作过程。

既然我们对铁观音茶叶的属性有了一定的了解，相信很多茶友，喝铁观音还会在意他的功效和作用，下面我们来看一下。

1、铁观音防癌增智人聪明的功效

安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。

同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。

安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

2、铁观音的美容减肥抗衰老功效

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，使铁观音的功效与作用具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。

安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防治糖尿病

经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。

对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

铁观音属于什么茶 铁观音有什么好处

1、铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县。

2、发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。

3、它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶，六大茶类之一。

4、铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。

铁观音是属于什么茶

铁观音是属于什么茶？
属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余有香。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大名茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。铁观音茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。铁观音茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙铁观音茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、健美茶。乌龙茶为中国特有的茶类，近年来除了内销，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。

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