牛蒡茶富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等成分,日常饮用可调节身体平衡,但感冒人群、敏感人群、脾胃虚寒人群不能喝,另外腹泻人群、体质衰弱者也不能喝牛蒡茶,其次在喝牛蒡茶的时候还需要注意用量,避免过度
整体而言,长期饮用牛蒡茶无害,不过牛蒡性寒,吃太多可能导致腹泻,粗纤维也可能导致消化不良
1、感冒或营养状态不好时,不适合吃太多牛蒡;
2、肝脏机能严重衰退的病人也不适合纤维太粗糙的饮食
3、脾虚腹泻,脾胃虚寒的忌用
4、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶
5、大便稀薄的,喝牛蒡茶就不是很适宜的
6、牛蒡茶在饮用时不宜过浓,过浓容易引起上火,就像我们平时喝高汤一样,喝的量多,就容易上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!
提醒:牛蒡因为纤维粗,口感不甚好,无法当作主要食材,为了保存牛蒡的营养素,最好避免长时间烹煮,煮汤时也尽量不要反复熬煮
牛蒡茶注意事项:
1、每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶;
⒉、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火
⒊、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施
食用时不必再清洗以防营养流失
4、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳
5、牛蒡茶不宜过浓,过浓容易引起上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了
6、牛蒡茶不与其它茶混饮
1、脾虚腹泻,脾胃虚寒的忌用
2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用
3、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶
4、大便稀薄的,喝牛蒡茶就不是很适宜的
5、女人月经期不要喝,因为它有解毒散热等功效
6、建议孕妇不要喝
扩展资料 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本帝国主义殖民台湾时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡
其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚,上等的牛蒡直径超过四公分,长度在一点五公尺以上,是市售白牛蒡的数倍大
另新林牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵
参考资料:百度百科-牛蒡茶
以下人不能喝牛蒡茶缺铁性贫血者: 茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重
神经衰弱者: 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠
动性胃溃疡患者: 咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合
泌尿系结石者: 茶中的草酸会导致结石增多
肝功能不良者: 咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担
便秘者: 鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘
哺乳期妇女: 咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠
心脏病者: 饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐
孕妇: 饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱
醉酒者: 酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险
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