喝茶忌讳吃香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子、草莓、葡萄、橘子等水果,此类水果大多为酸性,容易和茶水中的茶碱反应,从而降低茶水、水果的营养价值,而且这样也会增加肠胃的一些负担,不利于消化、分解,因此喝茶时不建议吃水果,可以喝茶后2小时左右,再吃水果
吃完水果马上喝茶,或喝完茶再吃水果都是不太友好的
此时胃还来不及消化吸收,茶就把胃酸冲淡了,水果与水、茶、胃酸会产生氧化反应、发酵,从而加速肠道的蠕动,容易导致腹泻拉肚子的情况
再说,喝水喝茶,喝下去的流体也会冲走所有的酶,或降低水果带给人体的营养作用
一般是建议吃完水果后至少隔一些时间再喝水或喝茶
脾胃虚弱的,吃完水果后至少间隔2小时后再喝茶
当然,吃完水果马上喝水、喝茶导致的腹泻不是细菌引起的,一般泻完后会不治而愈,不要过于担心,对身体影响小,危害小
而且,食用完水果后,一般也不会口渴,没有要喝茶的欲望,除了一些特别甜腻的水果外,故这种情况下喝水的几率也是很少的
当然茶与水果不是不能一起饮用或食用,只是茶与水果分开,隔开时段更友好,所以这点需要明白
1、一般情况下吃水果和喝茶不要同时,大多数水果是酸性的,容易和茶水中的茶碱发生反应,影响茶水的营养价值,同时也影响水果的营养价值,但是水果是凉性的,最好是不要空腹吃
平时吃水果时一定要洗净,在饭后半小时以后吃比较好,喝茶宜清淡,避免浓茶
2、水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中;因为食物进入胃内,须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出,饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状
3、同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适
吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时
如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利人体健康
4、饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化
同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收
茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收
5、鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,所以进餐后不可立即饮茶,特别不要立即喝浓茶
6、饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后
不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的
因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血
吃水果的最佳时间是饭前1小时
因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统
茶可以和水果一起吃,茶的饮食禁忌没有水果,茶的具体禁忌如下: 1、茶与狗肉 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白
这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶
2、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘
3、茶与白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果
如果茶中加糖,就会抑制这种功能
扩展资料 不宜饮茶人群: 1、孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶
2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织
参考资料来源:人民网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚
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