饮茶可保护牙齿,茶之所以具有保护牙齿的功效,主要是因为茶中所含的多种物质共同作用而产生的,例如茶中含有氟、茶多酚类化合物以及茶单宁
1.氟
我们都知道,含氟牙膏可以使牙齿更加坚固更加耐酸,也就是说,氟对我们的牙齿是非常重要的
茶叶中也含有这种保护牙齿的物质——氟
它来自茶树叶和冲泡茶叶的水,适量的氟元素是抑制龋齿发生的重要元素,它能够保护牙齿的珐琅质免遭侵蚀
茶树会将从土壤中吸收到的氟聚集到叶片中,所以茶叶中的氟含量非常丰富
干制的茶叶含有百万分之400左右的氟,一杯泡好的茶叶含有0.3~0.5毫克的氟
茶中含有的含氟物质可以杀死在齿缝中残留的细菌,起到预防蛀牙的作用,效果要远好于氟化物配合制剂
茶叶还可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿,护齿、坚齿,均是有益的
此外,茶还能消除口腔内残留的蛋白质,从而清新口气、除口臭
2.茶多酚类化合物
这些化合物可以抑制牙齿细菌的生成和繁殖,进而预防龋齿的发生
红茶和绿茶均含有茶多酚,这是一种抗氧化植物化合物,可防止牙斑附着在牙齿上,从而降低口腔和牙齿的发病机会
另外,因为茶本身呈碱性,而碱性物质可以防止牙齿钙质的减少和流失,因此,饮茶可以起到坚固牙齿的作用
3.茶单宁
茶是最好的自然单宁酸的来源
研究表明,一杯茶中的茶单宁能抑制细菌和生龋菌的生长,而这些菌正是牙菌斑生长的主要因素
单宁酸除了对牙菌斑的作用以外,还能与茶汤中其他的一些物质,如儿茶素、咖啡因、维生素E相互作用,以增强牙釉质的抗酸能力
而且在氟的参与下,牙齿抗酸能力会大大加强
由此看来,喝茶并配合好的饮食结构能有效地预防蛀牙,帮助我们建立和维护一个健康的口腔内环境
因而,近年来越来越多的人群开始以喝茶的方式保持口腔健康
喝茶对牙齿是有好处的,茶水中含有微量氟的成分,有预防龋齿的功效
但是喝茶与吸烟一样都能使牙齿有不同程度的染色,形成(烟)茶渍牙,特别是在不易清洁的隐蔽部位,如牙齿的舌`腭侧面,牙齿的光滑面不易着色
只要刷牙到位`仔细`认真是可以减轻或杜绝牙齿着色的
正确的刷牙应是竖刷法,每天至少两次,使用保健牙刷,每次不少于3分钟,尤其晚上睡前认真刷牙后,就不要再喝茶和食用其它食物了
如果牙齿已经附着较多茶渍,通过刷牙不能彻底清洁掉,就去医院口腔门诊作一次牙齿洁治,然后再坚持认真刷牙,效果会得以巩固
同事:“你为什么不是一口大黄牙?” 我:“为什么我的牙齿会是大黄牙呢?” 同事:“因为你喝茶呀!” 这是一个月前我和同事之间的一段对话
那么喝茶真的会让牙齿变黄吗?喝茶对牙齿有哪些好处和坏处? 答案不会
我就是一个例子
我每天喝的茶绝对不在少数,但是牙齿很白,而且很 健康
茶垢
因为泡茶,茶具上常常会产生茶垢
所以人们就认为喝茶,在牙齿上也会留下茶垢
茶垢,也叫茶渍,实质是茶水和空气发生氧化反应产生的难溶性物质
但牙齿上要有茶垢很难,一是茶水跟牙齿接触时间很少,二是不具备氧化条件,三是我们每天都在刷牙
1.当人的年龄增长,牙齿也会自然微微变黄,属于自然规律,不必介怀
2.在牙齿的发育期或脆弱期,长期摄入某类物质,会使牙齿变色
3.长期抽烟、饮用、食用易染色的食品等
4.接触铁、硫等物质牙齿易变成褐色,接触铜、镍、铬会使牙齿出现绿色沉着
曾有报道表明,我国少数民族地区流行的氟斑牙与当地少数民族长期饮用高氟含量的砖茶有关
世界卫生组织(WHO)提出,人均每天适宜的氟摄入量为2.5 4mg
茶叶中含有一定量的氟,所有茶类中以原料粗老的砖茶含氟最高
如何减少茶叶中氟的影响? 1.不要长期饮用含氟量高的砖茶,可适当换饮其他茶
2.饮用砖茶每日不宜超过12g
3.饮用砖茶时将第一泡作洗茶而不饮
4.缩短砖茶煮熬时间或改为冲泡
很多牙膏在配方中就添加有茶叶或茶叶的一些物质,也从侧面证明饮茶对牙齿的好处,下面我们就具体看一下
1.牙齿更坚固
中国工程院院士、茶学专家陈宗懋在相关研究报道中指出,茶叶中含有氟和儿茶素等物质
氟离子可将牙袖质中的短基磷灰石变成为氟磷灰石,并与溶解度较低的结晶重新进行矿质化
儿茶素等物质可抑制口腔,促进变形链球菌(即致龋菌)的增殖
增强了牙齿釉质对于酸的抵抗力,从而增强了釉质的坚固度
2.口腔更清新
茶饮可以去除口臭,使口气清新
茶叶中含有的单宁酸具有杀菌的作用,能阻止食物残渣繁殖细菌,因此可以防止口臭
茶叶自带芳香的成分,所以还能有效去除因胃肠功能引起的消化不良带来的口臭,从而达到清新口气的效果
在欧美许多国家,已将饭后饮茶,作为解决由于饮食肉类较多而引起口臭的措施之一
我国也有人经常饭后用茶漱口,清洁口腔的习惯
蔎茗说: 凡事都是两面性,不能因噎废食
饮茶对牙齿的作用、茶叶中所含的氟物质,都有好有坏
我们要做的就是趋利避害,注意饮茶习惯,养成很好的个人口腔卫生,那些不利因素就会自然消失,从而获得的将是一口 健康 洁白好牙
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