居然99%的人都不知道喝茶时我该放多少茶,你知道吗,

居然99%的人都不知道喝茶时我该放多少茶,你知道吗,

泡茶时，我们总会问：要放多少茶叶?是不是不一样的茶，要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~

♨ 按比例投茶

茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶。

♨ 按体积投茶

绿茶和黄茶

绿茶和黄茶是所有茶类中公认最为鲜嫩的茶类，且经过揉捻，浸出物出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖碗底部的量就可以了。

红茶

红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量，不过可以比绿茶稍稍多一点。不过，大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。

乌龙茶

条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。

白茶

干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。

紧压茶

紧压茶的投茶量，差不多占盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧，“密度较大”，所以可以适当减少投茶量进行微调。

泡茶本身是个逐渐熟练的过程，丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框，而是更加随性自在的喝茶，几经“修炼”，茶友们肯定会拿捏出最适合自己口味的投茶量来。

喝茶的12个误区，你中了几个

喝茶的12个误区

饭后立刻喝茶：

饭后立刻喝茶并不好，因为茶叶中的鞣酸容易和食物中的铁发生反应，影响铁的吸收。

空腹饮茶：

空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，影响人体对蛋白质的吸收若出现茶醉，可以口含糖果或者喝糖水缓解。

茶喝得越多越好：

只要每天喝150毫升茶就具有健康效益;对于目前通过保健食品认证的罐装茶饮料，一般喝650-1200毫升。

茶叶泡得越久口感越好：

不同的茶不同的冲泡方法适合的冲泡时间也不用，因此不能一概而论。

用开水泡茶：

并非每种茶都适合开水冲泡，一般100℃的沸水适合冲泡黑茶、乌龙茶等浓郁的茶类，白茶和黄茶更适合70-85℃。

运动后大量饮茶：

运动过后或者水分大量流失后不宜喝茶补充水分。因为茶中的咖啡因会刺激神经，使神经更兴奋，加重心脏负担。

茶越浓越好：

有人喜欢喝浓茶提神，但其实茶水太浓，浸出的咖啡因和鞣酸过多，对肠胃的刺激性会很大。

用保温杯泡茶：

泡茶不宜用保温杯，保温杯使茶水保持高温，其部分芳香类物质会消散，香气会减弱。

喝茶后嚼茶渣：

从健康的角度看，茶渣中可能有微量的重金属元素和不溶性农药。

一把茶泡一天：

茶叶中的可溶物质的量是有限的，随着冲泡次数的增加，可浸出的营养物质会大幅降低。

茶要越鲜越好：

新茶存放时间短，许多物质对人体的负担比较大，胃不好的人群应该少喝。

喝茶有助于醒酒：

酒后喝茶茶会发挥利尿作用，强烈刺激肾脏，影响人体的许多功能。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!