冬季几款适合煮饮的茶

冬季几款适合煮饮的茶

冬季天气寒凉，这个时候煮上一壶茶，在感受茶汤温润顺滑的同时，还能为寒冬带来一份暖意。冬季，有那几款茶适合煮饮呢?我们来看看......

黑茶

黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。

黑茶可冲泡也可煎煮，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。

黑茶原料较粗老，经过熬煮之后饮用，其功能成分才能够被人体充分吸收。其煮饮之后甜醇顺滑的滋味，更是令人难忘。

柑普茶

去年柑普茶的火爆程度堪称台风级，尤其是小青柑——以清爽鲜活的小青柑和温润醇厚的熟普结合，风味独特功效佳。那么，柑普茶可以用于煮饮嘛?

答案是肯定的，不管是熟普还是陈皮，在煮饮之后，其风味皆更佳，两者搭配之后的柑普茶经过一段时间的煮饮，不仅能够提升陈皮和熟茶各自的口感风味，更能促进柑与茶的融合，让其香气、滋味更为温润、顺滑。

柑普茶的煮饮很简单，小青柑可整颗放入、大红柑则根据自己的需求按照柑与茶的比例为1:3进行调节，用大火煮沸，再换小火熬煮五到十分钟即可。

红茶

最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

红茶既适于冲泡，也适于煎煮。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。

老白茶

白茶属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。白茶有着“一年陈、三年药、七年宝”之称，经过一定时间陈化的老白茶具有较好的药用功效。因为白茶在制作过程中未经过揉捻，内含物质很难渗出，所以非常适合用来煮饮。

寒凉的冬季，煮一壶茶来来暖暖身体吧。

冬天适合喝什么茶养生好（5款冬季养生茶叶推荐）

冬天适合喝红茶、乌龙茶、黑茶、老白茶、柑普、花草茶养生。柠檬红茶有着生津止渴、暖脾温胃、利尿祛痰的功效，大多适用于治疗冬季风寒侵袭所引发的咳嗽痰多、食欲不振、胃部冷痛、咽干咽痛等病症，可以有效的提高身体的免疫力。
冬天万物蛰伏，人体生理功能减退，阳气渐弱，这时候我们就需要喝一些暖胃养身的茶。
冬天适合喝什么茶养生
冬天适合喝红茶、乌龙茶、黑茶、老白茶、柑普、花草茶养生。下面我们具体来了解下
1、红茶
冷冽的天气正是喝红茶的好时节。红茶是全发酵茶，性温和。冬季喝红茶，温和不伤胃，暖暖的茶汤入口，全身温暖舒服，是这个冬天适宜的选择。
全发酵的红茶，汤色红亮，营造出的暖冬氛围十足，冷冷的下雨天。
若能喝上一杯红茶，必定心暖胃暖，红茶茶性温和，不挑人，包容性强，可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。
冬天阴冷潮湿，这个时候，喝上一杯温暖的红茶。被茶的香醇和甘甜萦绕，能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。
2、乌龙茶
乌龙茶又称青茶，它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类。它既有红茶的色香，又有绿茶的甜爽，乌龙茶是中国诸多茶种中特色鲜明的种类，具有“绿叶红镶边”的特点。
乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚，以第二、第三泡茶汤最为香醇。并以陈茶为贵，冬天喝乌龙茶，可以选择发酵度高，经过焙火的茶，再搭配秋天刚刚采收的桂花，养生又美味。
3、黑茶
黑茶最早是作为边销茶诞生的，它用料粗枝大叶，但易于保存、风味独特。一直是西藏、内蒙、新疆等少数民族聚居地的日常生活必需品，行销边陲，长盛不衰。
安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶，如果有一定的陈放时间。
黑茶的茶性会更加平和，黑茶可泡可煮，加入红枣、陈皮等，更是冬季的不二之选。
4、新白茶
新白茶茶性偏凉，经过陈化之后逐渐转温。经过存放后，老白茶内在物质发生了变化，多种芳香物质的协调作用下，茶香气也会更加得明显。
一般年份比较新的白茶，会带有一股清淡的花香味。随着时间的推移，老白茶会散发出不同的香味，如梅子香、药香味、枣香味等。
老白茶经过熬煮，呈现出红酒般的汤色，散发出甜甜的香气。还没喝进嘴里，浑身都已经感觉到暖意了。
5、普洱茶
不论是小青柑、大红柑还是陈皮普洱茶，都是在普洱的陈香醇厚滋味上，融合了柑果的清香和甜香。加上温而不燥的茶性，非常适宜在冬季饮用。
除了纯茶之外，花草茶也是一个不错的选择，可以在茶饮中加些红枣、枸杞等。泡茶的时候加上一两颗，喝起来更香甜，糖分的摄入也不会过分。

冬天喝什么茶好 5款冬季养生茶饮推荐

1、银杞护肤茶
制作材料：银耳三钱(浸泡)，杞子五钱冰糖适量
制作方法：将银耳放入锅内，加水适量，煮熟，加入杞子、冰糖煮沸即成。
效果：冬季喝此茶可以滋润肌肤，补充肌肤所必需的水分，同时可以改善肌肤暗沉肤质，增加光泽。
2、百合莲子银耳茶
制作材料：莲子六粒，银耳四克，大枣四克，百合四克，糖二十克，水二百毫升。
制作方法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟，去掉水，再放入百合、红枣加水同煮。等锅中三种材料均煮烂后，放入银耳、糖，待糖溶解后熄火，放温后即可食用。
效果：此茶有养肝和胃的作用，冬季喝此茶对促进脾胃功能与养肝有不错的作用。
3、葱白姜汁茶
制作材料：茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。
制作方法：将葱白砸扁切细，加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可趁热饮用，每日1剂。
效果：此饮可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于冬季保健养生。治疗感冒疗效极佳，感冒后如饮此茶后就寝，一觉醒来便可觉病情大减，体力大增。

冬天喝什么茶好：杞菊参茶
4、杞菊参茶
制作材料：西洋参3片、高丽参1片、 枸杞1g、 菊花3朵
制作方法：将所有材料放入杯中，用200毫升的开水冲泡十分钟即可饮用。
效果：冬季喝此茶养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。温凉互补，恰到好处。
5、双参红枣茶
制作材料：人参、丹参各3克，红枣5个。
制作方法：冲泡稍微复杂，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。
效果：此茶可健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。此茶十分适合冬季饮用。

冬天宜喝什么茶？

冬天比较适合喝一些性温的茶。在市面上的茶叶很多具有清热解渴的作用，比如绿茶，这些茶叶不适合在冬天喝，会导致腹痛或者四肢不温。
可以选择喝一些性温的茶叶，比如红茶，具有生津止渴的功效，并且可以温暖脾胃，还有玫瑰花茶，在里面加入一些蜂蜜，有调理气血的作用。
除此之外，还可以选择一些性平的药物来泡茶喝，比如枸杞，因为枸杞本身具有滋补肝肾的功效，而且味道很甜，易于为人们所接受，所以也可以选择使用枸杞来泡水喝。

冬天适合什么养生茶 冬天适合哪些养生茶

1、苹果茶。冬季非常适合喝苹果茶，将苹果直接连同果皮一起放到清水中，撒上一点肉桂粉煮上，然后放入适量的方糖就可以了，苹果的营养非常丰厚，并且很容易被人体吸收。

2、大枣茶。大枣茶是将红参搭配上大枣，还可以放入适量的枸杞以及生姜，可以让寒冷的冬天变得暖暖的，非常的养胃。

3、蜂蜜柚子茶。将柚子皮清洗干净后切成细丝，然后将捣碎的果肉放在一起，小火慢慢烹饪熬一个小时左右，然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，放置15天就可以了，服用的时候放入适量的温开水就可以了，可以帮助去火，止咳，非常适合冬天。

4、金桔柠檬茶。金桔柠檬茶将金桔切2-3颗然后将柠檬取汁，然后用开水浸泡，也可以放入适量的红茶和冰糖，非常的好喝，同时还富含丰富的维生素，可以有效的增强人体的抵抗力。

5、银耳枸杞茶。将银耳和枸杞清洗干净，放入适量的水，煮熟之后放入冰糖，可以有效的帮助滋润皮肤，同时还可以帮助补充水分，非常适合冬季。

6、决明子茶。可以取决明子20克，然后用文火炒，炒好之后放入适量的开水，然后就可以饮用，可以帮助润肠通便，对于干燥的冬天非常的友好。

7、百合莲子茶。百合莲子茶，准备适量的百合以及莲子，加入适量的开水，煮沸，然后喝茶，效果非常好，可以很好的清肺。