白牡丹属于白茶类,轻微发酵,加工工艺仅经过萎凋和干燥两道工序
因此白牡丹干茶保留了鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等营养成分,而这些物质对身体大多有益,那么白牡丹茶的功效与作用有哪些呢?
1.生津清热
陈年的白牡丹茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好
在中国华北及福建产地,被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药
其新茶性寒,功同犀角,古人称之是治麻疹之圣药,具有生津清热的功效
2.延缓衰老
白牡丹茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁
3.清洁口腔
根据各种研究,饮用白牡丹茶的人口腔健康状况要好于没有喝白茶的人
这完全归功于多酚,单宁和类黄酮的惊人特性,这些特性可抑制引起牙菌斑,由于白茶中的氟化物含量,蛀牙的总体风险降低
4.预防心血管疾病
白牡丹茶也含有大量的黄酮类化合物(也称为生物类黄酮),黄酮类化合物不仅可以增加血管壁的强度和完整性,还可以降低血管问题的风险,并保护胆固醇分子免受氧气相关的损害
5.利尿
常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功
1、美容养颜 经常饮用白牡丹茶,有助于延缓衰老、美容养颜
白牡丹茶叶是典型的女性茶,坚持饮用,美容功效比较显著,特别受都市女性的青睐
2、抗氧化 白牡丹茶富含黄酮成分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基,喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁
3、抗菌消炎 白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效,其杀菌效果比绿茶还要强
据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强
4、生津解渴 白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等,经常喝些白牡丹茶,不仅能生津解渴,祛暑解毒,还有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮
5、润肺清热 白牡丹茶有很好的润肺清热功效,常被人们当药使用
在炎热的夏季,常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射
扩展资料 历史发展 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉
据当地老农反映,原产地在大湖
水吉原属建瓯县
据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里
白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区
20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹
现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市
参考资料:百度百科-白牡丹茶
白牡丹茶的功效与作用 白牡丹茶的功效与作用?在日常生活中,很多人都喜欢喝花茶的,茶叶的种类是有很多的,不同的茶叶对人们的身体有不一样的好处,下面分享白牡丹茶的功效与作用,一起来看下吧
白牡丹茶的功效与作用1 1、美容养颜 白牡丹茶滋味甘醇,营养丰富而且能美容养颜,它不但能治疗细菌进步,提高皮肤细胞活性,还能增强人类皮肤的抗氧化能力,能阻止过氧化脂质,对人类皮肤产生伤害,经常冲泡饮用白牡丹茶会让人皮肤保持爽滑细嫩的健康状态
白牡丹茶中含有的茶多酚还能消灭多种真菌和细菌,能阻止皮炎和痤疮出现
2、延缓衰老 延缓衰老,延年益寿都是白牡丹茶最重要的功效,因为白牡丹茶中含有丰富类黄酮和茶多酚,这些物质都具有超强的抗氧化能力,他们能阻止人体内过氧化脂质和自由行生成并能抑制人体内自由基的活性能防止他们对人体细胞产生破坏,经常饮用能增强人体抗衰老能力也能延缓多种衰老症状发生
3、抗菌消炎 白牡丹茶中还含有一些药用成分,特别是茶碱,咖啡碱和分类化合物的含量比较多,这些物质能消灭人体内的多种敏感菌和致病菌,并能阻止病毒在人体内滋生繁殖,它能让人体抗炎抗病毒能力明显提高,也能让人体内已经出现了炎症很快消退
4、防癌抗癌 人们冲泡饮用白牡丹茶,不但能提高身体抗氧化能力,阻止人体内自由基生成,还能防止细胞基因突变并抑制人体内亚硝酸氨的'合成,而细胞基因突变和亚硝酸胺又是诱发癌症的重要因素,它们数量减以后人体细胞出现癌变的几率也会明显下降,而且癌细胞也会因此失去活性,癌症扩散速度能明显放慢
白牡丹茶的功效与作用2 白牡丹茶怎么泡发 1、白牡丹茶在泡发曩昔应该先筹备适合的茶具,这种茶叶适宜用白瓷茶具或者紫砂茶具来冲泡,再筹备好茶具之后还要烧一壶开水,先把开水倒入到茶具中,便用手轻轻摆荡,如许可以洗濯茶具,也可以让茶具的温度升高
2、取5~7克的白牡丹茶直接放入到处置惩罚好的茶具中,然后像茶具中冲水水的温度要在95度摆布,并且要让水流从高处突入杯子,如许可以让白牡丹茶与水充实打仗,冲水之后让白牡丹茶在水中浸泡一分钟,它就能吸水膨胀,这时茶具中的茶汤也能泡好,掏出之后就能饮用
白牡丹茶冲泡方法 1、白牡丹茶可以用盖碗冲泡,要把盖碗洗濯洁净,并用热水把盖碗冲烫一下,然后再取3~5克的白牡丹茶,直接放在盖板中,突入筹备好的开水,盖好盖儿焖三分钟,这时内里的白牡丹茶就能泡好,拖拉机盖板可逐步品饮内里的茶汤
2、白牡丹茶还可以用大茶壶来冲泡,但在用这种茶具冲泡白牡丹茶时,茶叶的用量肯定要掌握好,要是茶叶数目太少,冲泡出的茶汤就会淡而无味,正常环境下白牡丹茶与茶壶容积之间的比例应该在1:50摆布,放入适量茶叶之后,还要突入95度以上的开水,焖泡三到五分钟之后再掏出茶汤饮用,每次放入的茶叶可以重复冲泡屡次
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