冬季饮用普洱熟茶的功效与作用,年终岁尾,寒冬已至
在这个寒冷的季节里,捧着一杯熟茶,那红色的茶汤,香甜的滋味,让人只是想一想就倍感温暖温暖
熟茶到底有哪些好处,今天就来数一数
一、提高免疫力
熟茶在渥堆发酵的过程中会产生大量多糖,多糖可以促进人体内抗体的形成
同时,据台湾大学研究者报告显示,普洱熟茶中的多糖类物质还具有激活体内吞噬细胞的作用
并且熟茶在发酵中会产生大量维生素c,这些都对提升饮用者免疫力有着极好的作用
二、降血脂
其实生茶和熟茶都有降血脂的功效,但熟茶降血脂的功效在各类实验均优于其他茶类
研究人员推测,这种结果可能来源于熟茶中所特有的大量他汀类物质
据目前医学界的临床反馈,在降血脂类药物中,他汀类物质药物是应用最广泛且效果反馈最好的一种
值得一提的是,熟茶中所富含的洛伐他汀有两种分子结构,医学中常用的洛伐他汀是人工合成的内酯型结构,而普洱熟茶所含有的洛伐他汀则是真菌发酵形成的酸式结构
三、抗癌
曾有科研团队用熟茶和熟茶粉,对白血病和胃癌分别进行了抑制试验,实验结果发现,熟茶对白血病抑制率为91%~97%,对胃癌的抑制率为98%~100%,而熟茶粉对这两种疾病的抑制率的则分别为92%~99%和88%~95%
无独有偶,南京中医院肛肠科主任金黑鹰医生曾表示,普洱茶的抗癌效果在所有茶类中可排前三,并且发酵茶的抗癌效果要优于不发酵茶
四、降血糖
普洱熟茶在中医理论中被认为可被用于治疗“消渴症”
所谓“消渴症”即使现代医学中所称的糖尿病
有研究者曾跟踪研究过120名对注射胰岛素和口服降血糖药产生严重抵抗的患者,在不改变用药方案和饮食习惯的前提下,每日定量饮用普洱熟茶
研究发现,血糖值平均下降35%,其中40%的被研究者甚至趋近于正常值
五、暖胃助消化
熟茶性温,生茶性寒,相较于未经发酵、茶气强劲的生茶,经过发酵制成的熟茶,由于其中的茶多酚、儿茶素等刺激性物质的衰减和转化,以及各类大分子物质转化分解为小分子物质,因此对胃的刺激就要小上很多
同时,有研究表明熟茶对胃黏膜也有一定的保护作用
除此之外,熟茶还可以助消化
《本草纲目拾遗》中记载普洱熟茶可以“消食化痰,清胃生津”
熟茶因为其特殊的发酵工艺,其中富含大量寡糖,而现代医学研究认为寡糖有调节人体肠道微生态的功能
一、冬季喝普洱熟茶有哪些好处冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进
在中医看来,养生是平衡,冬季由动为静,不能只进不出,冬季可多饮熟茶,来保证我们身体的平衡,那么熟茶究竟有哪些功效呢?1、消食、解腻发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解功效
2、提高免疫力熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒
3、补充微量元素根据云南省权威机构发布的报告显示,每500毫升普洱茶中,所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多
主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等
这些元素对人体作用极其大,所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效
4、暖胃、养气含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用
熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力
二、哪些人更适合熟茶1、减肥爱美之人法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生,用普洱茶临床试验证明:“对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果
”昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验,并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高于安妥明
茶叶中含有儿茶素类化合物,其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分
长期饮用熟茶有治疗肥胖症及美容的功用
2、办公室之人办公室的白领用脑用眼较多,泡茶讲究便利性
熟茶,甜滑苦涩味低,取适量,无论是玻璃杯,飘逸杯,甚至是保温杯(要去盖,少闷),都可轻松搞定一杯舒心好茶
3、体寒之人平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,冬日里更觉寒凉,最宜温热性茶品
4、肠胃问题之人现代都市人,由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因,很多肠胃不好
饮用温顺平和的熟普,能起到护胃、养胃的作用
5、老年体弱之人现代普洱茶现代工艺研究,证实熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效,发酵加工过程中微生物作用产生多种物质,对提高人体免疫系统发挥了重要作,故老年人体弱者很适宜饮熟茶
6、喜爱花式调饮之人熟茶,经过渥堆发酵,茶性变得温和、包容,加入菊花,清肝明目;加入陈皮,疏肝润肺;加入牛奶,营养丰富,更加顺滑;加入蜂蜜,清肠排毒,预防感冒;加入玫瑰,养颜美容
1、从中医学的角度,茶属于寒性的,通过了发酵和转化,变成温性和暖性
冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶汤色褐红,熟茶性味甘温暖意满怀,能够蓄聚集体内阳气,能够使身体发热起到暖腹作用,还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候适应能力
此外,普洱茶还能够解油腻
吃了涮羊肉,喝杯普洱茶,尤其老的生茶,俗语叫刮肠胃,有很强的去油腻作用
2、冬天,天气寒冷,是养生进补的最佳季节,冬季养胃则是养生的一个要点
普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃
适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用
3、严寒冬日,饮一杯普洱,可以暖胃、助消化、生津、醒酒、解毒、降低高血糖、高血脂和高血压等多种功效
常常喝热茶可以有效增补人体所需水分,尤其是普洱茶,有效调节人体内轮回,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压
所以,普洱茶作为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品,尤其适合冬季养生人群饮用
普洱茶一天喝多少合适 喝普洱茶当然并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝普洱茶
一般来说,每天1-2次,每次5~8克的饮量是比较适当的;一天12克左右为宜
吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量
孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少
普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想
虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化
普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态
所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了
也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝
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