什么是陈皮
陈皮,中药名
为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮
药材分为“陈皮”和“广陈皮”
陈皮味辛、苦,性温;含有丰富的挥发油、陈皮黄酮、橙皮苷、陈皮生物碱、陈皮多糖、果胶等物质,还含有丰富的硒、铜元素
因此,陈皮具有良好的理气健脾,燥湿化痰功效,对于脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹多有增益
陈皮的具体功效与作用
1、镇咳祛痰,平息哮喘
由于陈皮中有一定的柠檬烯
这种物质能够刺激腺体更多的分泌液体,促使人们排出痰液
总是因为支气管炎、呼吸道疾病等干咳的人,也能缓解病症
而柠檬烯也能扩张支气管,改善哮喘
2、梳理肝气,改善不良情绪
中医看来,陈皮性温,能理气疏气
如果你总是在秋季出现情绪低落、悲伤等问题,也可以适当的用陈皮泡茶喝,能因此改善不良情绪,梳理肝气,心胸更开阔
3、增强食欲,改善消化功能
陈皮能够帮助人体导滞消痰,促进消化
不少人因为肠胃疾病而出现不适,而这时用陈皮泡茶喝,能够改善肠胃不适,帮助促进消化
而且还能因此提高食欲,起到健脾开胃的效果
4、祛湿、调理湿气
广东等地湿气重,经常以陈皮入菜,入药,都能帮助调理湿气
而秋冬之际很多人不注重养生,导致湿气入侵,脾胃虚弱,也适合用陈皮泡水喝,然后祛除湿气,健脾养胃
相关文献记载
1、《神农本草经》:“主胸中瘕热,逆气,利水谷,久服去臭,下气
”
2、《本草纲目》:“疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞咳疟,大便闭塞,妇人乳痈
入食料,解鱼腥毒
”“其治百病,总取其理气燥湿之功
同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降
”
1、陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮
橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原
分布于长江以南各地区
10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥
橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老
王好古云:“橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮
” 2、常用陈皮泡水,既能健脾理气,防止脾胃气滞,对消化食物很有帮助,又能燥湿化痰,如果感冒了咳嗽痰多的话,还可以帮助减轻痰多的症状
如果有舌苔厚腻的症状,说明脾胃气虚导致津液不化,痰浊多,也可以用陈皮泡水,也具有一定的保健作用
陈皮就是所说的橘子皮,是成熟橘子的干燥果皮,以陈久者为良,所以叫陈皮
陈皮味苦辛性温,归脾经、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效
陈皮气温,能禀天春生之木气,气味儿多升,可以治疗胸部、上焦的痰湿,可以理气化痰、助脾升运化之性
同时陈皮味苦辛,无毒,得地西方金之气,可以入太阴脾肺经,可以降气化痰、降胃气止呕,所以陈皮大量应用可以有止呕通便的作用
一、可用于脾胃气滞症 陈皮的首要功效是行脾胃之气
脾胃主运化水湿,脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,所以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾
二、可用于湿浊中阻症 陈皮味苦湿燥又能健脾行气,用于湿浊中阻的胸腹胀满、倦怠纳呆、大便溏薄、舌苔厚腻等证,常与厚朴、苍术配伍以湿燥健脾
三、可用于咳嗽痰多 陈皮既能燥湿,又能温化寒痰,辛散苦泄又能宣肺止咳,常用于痰湿壅滞、肺失宣降、咳嗽痰多气逆等证
陈皮虽好,但仍有四大禁忌不能忽略! 禁忌一:孕妇多为阴虚体燥的体质且身子较为虚弱,因寒性陈皮极易加重孕妇的不适感,所以女性在孕期切记不要盲目食用陈皮开胃
禁忌二:服药期间不宜进食陈皮,这是因为陈皮会影响药酶并降低药物的疗效,也很容易对人体产生不利的影响
禁忌三:虽然说陈皮具有提高食欲和化痰止咳的功效,但是针对的却是胃寒患者,因为陈皮还具备燥湿的作用,所以胃热或热咳患者不适宜食用陈皮,避免陈皮加重“燥热”症状
禁忌四:通常失眠多梦的人多有咽喉干涩等阴虚症状,陈皮会让患者更加燥热并加重失眠多梦症状
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