普洱茶的功效与作用及食用方法

普洱茶的功效与作用及食用方法

普洱茶的功效与作用及食用方法：普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；普洱熟茶性温，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；冲泡后的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层，对胃产生有益的保护层，从而起暖胃的作用

普洱茶的冲泡方法：

1.选择器具

一壶好茶，离不开好的器具，而冲泡普洱茶最佳的就是紫砂壶，或者使用我们常备的盖碗杯也可以

由于盖碗杯不吸收味道，冲泡时可还原茶叶的真实口感可，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手

切记不要使用保温杯，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味

品饮名优茶，还必须讲究

2.投茶

普洱茶的泡法中，投茶量的多少对茶汤也有重要影响

茶水比例为1:15~1：20，也就是7g的普洱茶140ml的水，这样一个比例可以较好地展现茶叶的优缺点

如果较真的话，可以使用电子秤

由于个人口感浓淡度不同，也可以根据一次一次的经验逐量调整

3.水温

普洱茶选用云南大叶种为原料，叶片肥厚，且多为紧压茶，因此冲泡时对温度和热量的要求较高

冲泡普洱茶的水温一般要求为100℃，但是，不同年份、工艺的普洱茶，对水温的要求又略有差异

年份比较短、原叶偏嫩的茶品，水温保持在95℃左右

4.醒茶

生普洱茶如果是存储在开放的环境里，就不需要醒茶，但保存时要注意防潮

如果是平时存放在紫砂缸或者在半密封的容器里的生茶，也就是平时大家说的干仓茶，就需要醒茶

将茶叶放入茶壶，注入热水后，大约10秒左右倒掉

目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶的温润浸泡，可使得茶叶舒展和茶汁浸出

5.冲泡

普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定

普洱茶比一般茶叶耐泡，一般能够接连10至20次以上，直到汤味很淡停止

尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时刻浸泡，避免影响茶汤的色泽、香气和味道

暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖

结语：

撬茶时一定要注意安全使用茶道，可通过逐层撬茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质

普洱茶的功效与调饮喝法！

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力

营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方

从古至今在茶的运用中得到了充分的证实

普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史，不仅对心脑血管也有良好的保健作用，还有很多意想不到的功效

女性在行经期，怀孕期，临产期，哺乳期，更年期不宜饮茶，但，可用茶水漱口，能消除口臭，杀灭细菌等普洱茶的功效 1、美容、抗衰老 茶叶中儿茶素类化含物具有美容、抗衰老作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种

2、养胃、护胃 在适宜的浓度下，饮用平和的熟茶或有一定年份的生茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期引用可起到养胃、护胃的作用

3、健牙护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳，混合缇妍堂珍珠亮白牙粉还能深层融菌，清新口气

4、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米卡罗比医生用云南普洱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果，因为茶多酚含量多，因此是一种既有效又健康自然的减肥方法

有些人虚胖可能是湿气重导致的身体浮肿，早晚空腹喝一碗粟滋轩二十八谷散，长喝既能补充身体所需营养，还能轻松扫除湿气

5、防癌、抗癌 梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌研究了十多年，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度既有明显作用，常饮普洱茶能防癌

6、舒缓生活压力，预防亚健康和心理疾病 普洱茶蕴含的丰富物质成分有提高免疫力,免疫力低下容易遭受皮炎湿疹的困扰，可多吃含蛋白质的食物，外用止痒清疹的缇妍堂护肤乳膏涂抹患处

7、有效治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病 最新研究显示，目前世界上尚无一种已知的天然食品具有从普洱茶中提取获得的有效成份的功能: A.能消除已形成的动脉粥样硬化斑块 B.可显著抑制动脉粥样硬化斑块的形成 C.可预防动脉粥样硬化及心脑血管病的发生和发展8、人类发现第八营养素--植物多酚 中国普洱茶研究首席科学家、云南农业大学教授--盛军 茶叶内含有的植物多酚对调节脂代谢、骨代谢、抗氧化、抗肿瘤等都具有功效

植物多酚列为继蛋白质、脂肪、碳酸化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维等七种营养素之后的“第八营养素”

怎么喝普洱？玫瑰普洱茶1、材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克，将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用

2、搭配后功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用

而对于不太习惯喝玫瑰茶的男士，则可以直接冲饮一杯粟滋轩百合莲子绿豆粉，清热解毒，促进食欲增长，改善睡眠

山楂普洱茶1、材料及制法：适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡

酸酸甘甘味道很好

2、搭配后功效：山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用

若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用

冰镇牛奶普洱茶1、材料及制法：将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，冰镇后口感醇和润滑

2、搭配后功效：普洱茶以回甘着称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜

而牛奶独有的奶香，则与茶香交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽

蜂蜜普洱茶1、材料及制法：3克熟普洱茶，适量蜂蜜

普洱茶入杯中，滚水冲泡; 待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜

2、搭配后功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用，尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效

菊花普洱茶1、材料及制法:干菊花2.5克，普洱茶3克

将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中，将滚水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用

2、搭配后功效:清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果

但阳虚体质的人饮用容易损伤正气，越喝越虚

枸杞普洱茶1、材料及制法:普洱茶3克，枸杞3-5克、红枣3-4粒

直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用

2、搭配后功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目

枸杞子泡水喝还能够帮助增强身体的免疫力

首先是枸杞子能够补气养血， 促进身体血气运行通畅；还能帮助滋肝补肾，有效增强身体的精气神

陈皮枸杞普洱茶1、材料及制法:普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6-7克

将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞，重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用

2、搭配后功效:陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮

鸡尾普洱茶1、材料及制法：鸡尾普洱的调配比列，可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变，胃好者生茶比例可以多些

2、搭配后功效:“鸡尾普洱”的称谓，衍于“鸡尾酒”的说法，指普洱生茶、熟茶混泡冲饮，可以兼得生、熟普洱的保健强项，更能均衡人体，达到良好的效果

柠檬熟普1、材料及制法：在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳

2、搭配后功效:柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著

柠檬果皮可以生津解暑，开胃醒脾

普洱花茶1、材料及制法：在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡

其中的最佳选择是古茶花

2、搭配后功效:在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛

这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性

勿忘我花茶具有滋阴补肾，清肝明目，抗癌防癌的作用

在冲泡时可以加适量蜂蜜

桂花茶具有止咳化痰、养生润肺的作用，同时还可以防止口臭

康乃馨能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，清新明目，调节内分泌，还在治疗头痛、牙疼方面有显著作用

薰衣草花茶可以帮助睡眠，有助于改善呼吸系统和消化系统，还具有防便秘，预防痔疮的功效

有痔疮的人常喝薰衣草花茶能减少痔疮出血

用薄荷茶漱口，清新口气

睡觉时在枕边放上一个薄荷包，有助于睡眠

生普洱茶和熟的功效与作用及食用方法是什么？

生普洱茶 功效：清理肠道，有降脂，提神

作用：生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大

食用方法：100℃的沸水冲泡 熟普洱茶 功效：有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效

作用：消肉食，逐风痰，泄热，解毒，生津，止渴

治痧气腹痛，干霍乱，痢疾

食用方法：每餐之间饮用或搭配3餐皆可

一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶

普洱茶8克冲泡150毫升的热开水，水温在90-100，生茶略低于熟茶，冲泡时间不宜过长，前几泡5-10秒即可出汤，即便是熟普，对肠胃也有一定的刺激，不宜空腹喝，不宜茶汤过浓；普洱年份越久越好是相对的，重点还是茶本身的品质决定了茶的好坏

储藏 1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以

因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散

2、如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整，例如，在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散

且口感品质会逐渐走佳

以上内容参考：百度百科-普洱熟茶、百度百科-普洱生茶

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