鹧鸪茶的功效与作用(鹧鸪茶的功能和作用是什么？)

鹧鸪茶的功效与作用

鹧鸪茶的功效与作用：鹧鸪茶是海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶

饮用鹧鸪茶可提神醒脑，缓解疲乏，具有生津止渴，缓解口腔异味，帮助消化的作用；另外鹧鸪茶含有丰富的氨基酸及营养物质，有助于抗氧化，促进身体新陈代谢，因此鹧鸪茶非常适合日常饮用

什么是鹧鸪茶：

鹧鸪茶，属野生灌木，性僻耐干旱，喜欢生长于荒山野岭石头缝中，也叫山苦茶，毛茶，禾茶

茶树高可达1—3米以上，最高甚至的10米

叶片互生，枝的上部对生，叶片呈圆状卵形，叶片长5-15厘米，顶端尖形，边全绿呈波状齿，背面有少数透明脉点，叶脉呈羽状，过去有一说法，认为鹧鸪茶只生长于万宁东山岭，故民间有“东山岭鹧鸪茶”之称

实际上，在海南的琼中、乐东、保亭、通什等山区都有生长，但以万宁东山岭、与文昌铜鼓岭的鹧鸪茶质量最好，最有名气

鹧鸪茶外观：

鹧鸪茶纯手工制作，每串20个茶球左右，重约40g，每个茶球大概有乒乓球一样大小，比想象中要大出不少，挂在那里就像是一大串的佛珠一样，很有特色

严格说来鹧鸪茶只是经过最初的加工，并没有象其它茶叶一样有杀青等工序，属于毛茶类，所以鹧鸪茶茶叶看起来特别大，泡后的外观也象大片的树叶一样

如今，海南鹧鸪茶已成为具有浓郁的地方特色的旅游品，甚受旅客欢迎

鹧鸪茶的作用

鹧鸪茶能清热解毒，并有好闻的药香，清热解渴，消食利胆，茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料

有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为“灵芝草”

鹧鸪茶的民间故事：

在古代，长有鹧鸪茶地方的老百姓，只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝

后来，相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农民翻山越岭上东山岭，采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝，几天后该鸟不但病愈，且活了很久，于是人们从此认识了此茶有保健功用，并取名为鹧鸪茶

鹧鸪茶的功能和作用是什么？

鹧鸪茶能清热解毒，并有好闻的药香，清热解渴，消食利胆，茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料

鹧鸪茶有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为“灵芝草”

鹧鸪茶是海南各地方人们日常生活，四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品，海南鹧鸪茶已成为具有浓郁的地方特色的旅游品，甚受旅客欢迎

鹧鸪茶的外观 鹧鸪茶纯手工制作，每串20个茶球左右，重约40g，每个茶球大概有乒乓球一样大小，比想象中要大出不少，挂在那里就像是一大串的佛珠一样，很有特色

严格说来鹧鸪茶只是经过最初的加工，并没有象其它茶叶一样有杀青等工序，属于毛茶类，所以鹧鸪茶茶叶看起来特别大，泡后的外观也象大片的树叶一样

如今，海南鹧鸪茶已成为具有浓郁的地方特色的旅游品，甚受旅客欢迎

以上内容参考：百度百科-鹧鸪茶

鹧鸪茶的作用都有哪些？

鹧鸪茶的功效与作用 鹧鸪茶能清热解毒，并有好闻的药香，清热解渴，消食利胆，茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料

有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为“灵芝草”

拓展资料： 鹧鸪茶的泡法 1.泡鹧鸪茶的水质要好

通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水

水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗

2.煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好

沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质鹧鸪茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味

3.茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇

参考资料： 鹧鸪茶_百度百科

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