公道杯是干什么用的(公道杯是干什么用的？)

公道杯是干什么用的

公道杯，又名公杯、匀杯、茶海、茶盅，无论沏泡什么茶，公道杯都是必不可少的茶具之一。公道杯主要用于盛放泡好的茶汤，起到中和、均匀茶汤的作用。

公道杯的质地有紫砂、陶瓷、玻璃等，有的公道杯带有手柄，有的不带手柄。少数公道杯自带过滤网。

公道杯是干什么用的？

公道杯的主要作用是满足喝茶功效的需要，比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里，每一泡茶水是需要每次从壶中滤干倒出，这就需要一个承装茶水的容器，而且此容器还要方便倾倒茶水。

另外象普洱茶同样一泡茶，前面倒出的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别，如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合，而公道杯就能够起到这个作用。

此外，由于紫砂壶具有一定的保温功能，在夏天喝茶时，把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度。同时公道杯还具有众人聚会喝茶时它能够做到倒入每个人小杯中的茶水分量尽可能均衡之功能，而不怠慢在座的任何一位客人。

公道杯的使用技巧：

1、就低勿高。

“高山流水”的话，会使茶汤的香味散失，还会导致泡沫增多，影响茶汤的色与香。最重要的，是滚烫的茶汤可能会溅出茶杯，烫伤他人。

2、切记不要厚此薄彼。

前面说过，公道杯的只要作用，就是均匀茶汤的质量与数量。因此，分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼。否则，茶少的人可能就认为你是在轻慢他。此外，还要记住：酒满敬人，茶满欺客。倒茶，七分满就好。

主人杯公道杯有什么不同

主人杯公道杯不同

主人杯

顾名思义就是自己的品茗杯，也就是说比品茗杯更具自我个性，就像女人的包包、男人的手表，它的出现就显露出持有者的身份地位、品位、喜好，可以说看到茶人的主人杯时，你可能就会读懂他百分之六十。

有主人杯的朋友现在不妨思考三秒，你独家的主人杯是不是有以下特征——

稀缺性。它的材质高级，造型独特，绘图别致，工艺精湛等一系列高级的定义，都能突显你对茶的痴迷和资深。

文化属性。文化这个东西有些缥缈，举个例子好了，比如你开启茶旅人生中的第一个杯子，自己做的杯子又或者好友相赠的杯子等都可能成为你钟爱的理由。

话题性。一个主人杯，往往是拉近彼此距离的话匣子，为客之人不免总会对主人的杯子表达赞许和认可，而杯子背后的故事更是能让一壶茶的时间更加轻松。

公道杯

公道杯是泡茶时用来分茶的器具。人们饮茶时，一般先把冲泡好的茶汤先倒入公道杯中，再从公道杯分倒入各个品茗杯中。这样做可以调匀茶汤浓度，公道杯上放置茶漏（过滤网）可以过滤茶渣。

公道杯的使用手法：拿取时，右手拇指、食指抓住杯把的上方，中指顶住杯把的中侧，其余手指靠拢。

公道杯的容量需与茶壶的容量相同或稍大于壶，以备不时之需。公道杯的主要作用是将茶汤倒入各小杯中，因此公道杯的断水性能直接影响到分茶时的效果。在公道杯的选择上，形状、色彩需与整个茶席协调一致。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!