用什么茶具泡茶最好不同茶具泡什么茶

用什么茶具泡茶最好不同茶具泡什么茶

用什么茶具泡茶最好喝，不同茶具泡什么茶。

1、绿茶

透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶

青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

3、黄茶

奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶

内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶

白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、乌龙茶

紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。现代人生活节奏快，“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众。

一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶，方法简便，但因茶叶与茶汤一起浸泡，易使茶汤苦涩难喝。

比较实用的是泡大壶茶，但要按一定的比率来放置茶叶与水量，一般标准比率为茶叶∶水=1∶50，大约冲泡5至6分钟后，把茶汤倒入另外的容器内，再慢慢饮用;如需同壶再泡，加入开水即可，但宜加长冲泡时间。

各种茶用什么茶具泡好

1.绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶，茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温，正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡，最好现泡现饮。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗，因其色泽洁白、晶莹，能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮。此外玻璃杯也是一个不错的选择，可以观看到茶叶在水中的沉浮，别有一番意趣。
2.黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶，其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。
3.红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出，因此泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶。用盖碗，能泡出它原味，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅，而又不夺茶香。
4.乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，冲泡后需加盖。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，可品味其深厚的韵味。而清香型乌龙茶，适合用盖碗冲泡，有助于展现其高扬的清香。
5.白茶——玻璃杯、盖碗
白茶，属微发酵茶。由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85℃-90℃为宜。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特魅力。
6.黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶，需要100℃水温冲泡。第一次冲泡，要用10~20秒钟快速洗茶，然后把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶，投放量一般是绿茶的2倍。
不同的茶需要不同的茶具冲泡，其中大有智慧。茶具的材质、颜色、大小、形状，都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感。

哪些茶用哪些茶具泡比较好?

首先我们得有一个概念，茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的，并非一成不变，那么从理论上讲，一套完整的茶具就并非是完全固定的，更何况泡茶可以简单到一壶一杯，也可以很讲究，讲究到整个茶席布置都具有仪式感，风雅茶事，回归故里。

一套完整的茶具到底包括哪些？茶小逸今天就以最常见、最典型的几种泡茶饮茶方式来与大家一一讲解。

一、盖碗冲泡法

盖碗冲泡法是最基础常见的，也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡。

1、对应的常见茶类

晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等。

2、用到的茶具包括

主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯

辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等。

注意：盖碗冲泡花茶直接品饮，不需要品茗杯。

二、玻璃杯冲泡法

玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶。

1、对应的常见茶类

绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶。

黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等。

2、用到的茶具包括：

主器具：烧水器、玻璃杯

辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等。

三、壶泡法（紫砂壶）

1、对应的常见茶类

壶泡法主要针对的是高香类的茶，如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶，如：普洱茶、红茶等。

2、用到的茶具包括：

主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯

辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等。

注意：高香类的茶还需要用到闻香杯。

以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感，快乐随心便好。偶尔，我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

做好茶具，让喝茶更快乐