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冲泡绿茶最好选用什么容器和器皿

时间: 2023-01-12 21:13:08

冲泡绿茶最好选用什么容器和器皿

冲泡绿茶最好选用什么容器和器皿,主要有三种:瓷杯、玻璃杯、茶壶,下面跟着网具体来看一下。

1、瓷杯品绿茶

瓷杯适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。

一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

2、玻璃杯品绿茶

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。

泡饮细嫩名绿茶茶,如用不透明的白瓷杯,当然亦可,但不能透视绿茶在杯中变化全貌,不能充分领略绿茶汤中茶趣,是一不足。

3、茶壶泡绿茶

一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。

客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。

喝绿茶用什么杯子最好?

一、喝茶杯首选应该是玻璃杯x0dx0ax0dx0a喝茶杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。x0dx0a玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。x0dx0a二、也提倡使用搪瓷杯子x0dx0ax0dx0a因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,是不含一些有害物质的,大家可以放心的使用。x0dx0a五颜六色的陶瓷杯实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。x0dx0a而塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。

绿茶用什么器皿冲泡最好?

如果不是专业品鉴的话,不用像我们那么专业,您就拿大杯子泡,当然泡绿茶的方法有三种是上投法、中投法和下投法,就看您平时泡什么茶了,像西湖龙井、洞庭碧螺春那样的茗茶,我想如果经济一般,就算经济条件不错,估计天天喝一千多一斤的西湖龙井也喝不起啊,这些茶的泡制方法就很讲究了,因为这些茶叶的茶芽非常的细嫩,像您可以喝一些黄山毛峰、绿毛猴等比较经济的茶叶,这些茶您就可以用下投法,先投茶在放水,水温控制在80°至90°之间就可以了,一般像饮水机里面的水,那个温度就可以,绿茶不要洗茶,第一泡就可以喝了,还有,就是如果您觉得茶没味道了,或者已经喝了一上午了,那就不要再泡了,因为茶叶超负荷工作之后,一些有毒物质也会出来,对身体不好,如果喝的频率比较高,那么还是要定期换一次茶叶,专业的泡法就是“别怕别怕有我”那位网友的回答,但是生活中很少能用到。

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