红茶用什么紫砂壶泡

红茶用什么紫砂壶泡

红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶最好，西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。红茶适合的紫砂壶，原料尽量为降坡泥、红泥等，红泥紫砂壶壶身尽量高深，窄长一点，壶的容量需要在220cc以上。

红茶的特点：

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

红茶的冲泡方法：

1、红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。

2、注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。

3、也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。

4、第一泡的最佳出场时间为45到55s左右，第二泡的冲泡时间，则为1分15s至1分20s左右。

5、第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，也能感受到红茶不一样的魅力。

泡红茶用什么紫砂壶呢

红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：
泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料
壶型：壶身较高深，窄长
容量：200毫升以上
红茶在我国已经有了四百多年的历史，自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢，经过这么多年历史的沉淀，关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化，就拿冲泡红茶的器具来说吧，也有着很多的讲究，比如关于用紫砂壶泡红茶的知识也是非常的丰富的，下面小编就来带领大家了解关于紫砂壶泡红茶的一些知识。
用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶，因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类，而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起，这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀，这是我们应当注意的一点。
用紫砂壶泡红茶其次对紫砂壶的容量也有要求，一般红茶都需要较长的保温时间，所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。

红茶用什么壶型最好 红茶用哪些壶型最好

1、紫砂壶。“红茶配紫砂，乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之选，红茶是很适合用紫砂壶冲泡的，紫砂壶能够吸收茶汁，泡红茶后也不用刷内壁，只需轻轻冲洗即可，沏茶也不会有异味出现。而且使用久了，紫砂壶壁会累积茶锈，此后泡茶会越来越香。

2、白瓷盖碗。红茶也适合用盖碗冲泡，目前没有不能用盖碗泡的茶，最好是用白瓷盖碗，异味红茶的茶汤是红汤红叶，用白色茶具可以显出强烈的色差，可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态。

3、玻璃过滤壶。用玻璃过滤壶泡红茶很方便，而且在还能直观的看到茶汤的色泽和叶底的形状。玻璃茶具具有一种时尚的美感，还能够过滤茶叶，让茶叶和茶汤分离，更方便饮用。