好茶为什么要用锡制器皿储存

好茶为什么要用锡制器皿储存

长期以来，好茶叶都应该用锡器包装。锡罐储装茶叶，从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。通常使用纸制茶罐和铁皮茶罐储装茶叶，因密闭效果差，茶叶保鲜很短暂。特别遇到高湿、高温或干燥气候，茶叶变质更快。

相关试验还证明：茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。因此，使用纸制或铁皮茶罐储装茶叶，想保住茶质不变是不可能的事。但锡茶叶罐能够很好解决这一难题。用它储茶可长期保鲜，有效避免营养流失和口味变化。

锡器是以锡为原料加工而成的金属工艺品。中国锡器始于明代永乐年间（1403～1424），主要产于云南、广东、山东、福建等地。其中以云南个旧产的为最著名。20世纪50年代，个旧市成立锡器专业工厂，锡器有了很大发展，并有部分产品运销国外。

锡器是一种古老的手工艺品最早可以追溯到公元前2700年，而且在世界各地都有着与锡器有关的记载：在埃及第十八王朝（公元前1580年至1350年）金字塔中发现的锡手镯和锡制“朝圣瓶”是世界上已知的最古老的锡制品；在日本宫廷中，精心酿制的御酒都是用锡制器皿盛放；英国与德国的皇室也喜爱用锡制器皿来盛放啤酒；罗马帝国是最早将锡制器皿大规模用于家用器皿的文明；而在中国古代，人们早以懂得在井底放上锡板来净化水质，皇宫里也常用锡制器皿来盛装御酒。

锡器能被广泛使用并受到人们的喜爱，正是因为锡自身的一些优秀特性。

首先，锡对人体是无害的，锡制马口铁被广泛地用于食品包装、高级巧克力都是用锡纸包装的，这些都是最好的证明；

其二，锡制生活器皿还有许多独特之处，锡制茶叶罐密封性好，可长期保持茶叶的色泽和芳香；锡制啤酒杯因传热迅速，从而使冰镇啤酒口感倍增而应用广泛。因而锡器享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，储茶味不变，插花花长久”的美誉。

其三，锡除了具有优美的金属色泽外，还具有良好的延展性和加工性能，用锡制作的各种器皿和艺术饰品能够逼真地体现每一个细节的创意，从而使得锡制工艺品栩栩如生、高雅动人，这些特性是其他任何金属工艺品都望尘莫及的。意趣事。

为什么用锡做茶叶罐??

因为锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。

用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。

好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若是用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

扩展资料：

茶叶罐质地区分

从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

由于考虑到价格和制作工艺等因素，茶叶罐市场上广泛应用的大多是铁制茶叶罐，因其印刷精美，款式新颖，成本较低而深受大众喜爱。

古时一般是用陶制容器来装盛茶叶，富裕家庭也有用锡制容器来盛装，现代包装茶叶一般内部是用锡箔纸先将茶叶真空包装，目的是达到较好的密封效果。在一般的茶馆，是用大口玻璃瓶来装茶叶的，其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。

参考资料来源：百度百科—锡茶叶罐

锡茶叶罐的好处

一般装茶叶的器皿从质地上区分，可分为锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

由于考虑到价格和制作工艺等因素，茶叶罐市场广泛应用的大多是铁制茶叶罐，因其印刷精美，款式新颖，成本较低而深受大众喜爱，但是也有人偏爱锡制的茶叶罐，因为锡制茶叶罐拥有铁质茶叶罐的一切优点，而且不会生锈，所有有很多爱好茶文化的朋友有收集锡制茶叶罐的爱好！

二、锡制茶叶罐的优势是什么。

1、无毒、无害、无味，有净化功能；锡茶叶罐指的是一种以锡罐为主的储存茶叶的罐子，古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。

2、恒温、保鲜、密封性强；用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若使用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

三、锡制茶叶罐的保养

1、记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。

2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。

3、避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上，以免损坏。

4、勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜，以免玷污其表面。

5、家住海边一带者，须更频密清洗锡器，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

6、使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

7）使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。引用PayPal

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