买不到中意的壶这篇文章教你怎么选一把好壶

买不到中意的壶这篇文章教你怎么选一把好壶

你还在担心买到的壶，不满意吗？那是因为你还不知道自己需要什么样的壶。可能因为壶长得好看就买了，也没考虑过大小是否合适、是否容易养护清洗等等，如此一来自然会用得不如意。为了避免下次买壶还会出现这种情况，我们来分析分析到底怎样才能买到满意的紫砂壶。

对于这个问题，我已经不是第一次碰到，未买到满意的紫砂壶，总结起来无非两点，一是盲目，二是冲动，两者都未结合自己的目的性来。其实对于买壶，肯定多少都会带些目的性的，比如我买来是送礼的，我买来是自用的，或者买来待客的等等，只有在明确了自己的目的之后我们才能有的放矢。

针对任何壶友，买壶之前一定要先明确以下问题：是自用还是收藏投资？自用是泡什么茶，几个人喝？送人是送什么人？什么价位自己能够接受？在明确这些问题之后我们再来一一对照去选择你想要的紫砂壶。

茶叶与壶的搭配

虽然我们说紫砂壶适合泡任何一种茶叶，但小编仍建议一壶事一茶，不同的茶叶选对了紫砂壶，茶的味道会与众不同，茶香更浓郁，更能体现出该茶的优点，喝茶什么选对了壶也是极为重要的。

绿茶属于不发酵茶，绿茶汤色青嫩，不耐闷，所以要选择符合下列要求的紫砂壶：所有泥料均可，250cc及以上，口盖大，身桶宜矮不宜高，例如虚扁、矮石瓢等。

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%），红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：紫泥、红泥类泥料，壶身较高深、窄长，容量在200CC以上。

乌龙茶又称为功夫茶，是半发酵茶，其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同，起茶器均有规格限制，对壶的要求更是严格：以红泥类紫砂壶最为标准，因其中的朱泥目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，经过高温烧结的扁圆朱泥壶，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶最佳伴侣。按照茶量的不同而选择不同容量的壶，一般为80cc-200cc内。壶型宜矮不宜高，能表现茶香特质，平顺释放出茶韵花香。

黄茶芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇，相对而言它对壶的要求并不是特别高，任何泥料、容量均可，唯一要求口盖要比较大，这样比较便于散热。

白茶需要爽利散热的泡茶氛围，因此在泡饮白茶时需注意：最佳泥料选择紫泥或绿泥类，口盖较大，壶腹较宽，同时容量在300CC以上。

黑茶属于后发酵茶，茶汤浓，色泽较深，在选壶上也需要注意：泥料选择紫泥类（生普、熟普皆可）和绿泥类（可泡生普）；壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓；容量大概在200CC以上均可。

自用之容量选择

买紫砂壶，不仅要考虑它的实用性，同时也要考虑这把壶平时几个人用。像200cc以下的小品，适合一人独酌，闲适安逸之时品茗论道，倒不失乐事一件；200~350cc的称之为中品，适合三两好友聚会时小酌；350cc~650cc的称之为大品，如果家里客人比较多，或者四世同堂的家庭，建议选一把这样的壶，大家围坐在一起喝喝茶聊聊天，人生一大快事。650cc以上的称为超大品，喜欢大型重器的壶友可以购买，此类紫砂壶大多用于收藏与装饰用。

送礼自用之价格判断

根据心理价位的不同，选壶的标准也不同。初级的是美术员、助工级别，这类壶偏实用，入门必备；再好一点的是工艺师级别，这类壶兼具了美观和实用价值，可以满足人们日常的需求；如果是送重要的人，可以选择高工、研高的壶，这类壶艺术价值较高，适合观赏、收藏、增值。

送礼指南

男性大多喜欢经典器形，泥料以沉稳大气为上选，建议选紫砂经典排行榜前几位的，可以避免送错的尴尬。

女性喜欢型美、精致，以小品为最优。若是有描金、贴花等工艺那再好不过了。在经典器形中也有一些女性色彩的壶型，比如美人肩、西施等，都是送礼首选，泥料的话降坡泥、朱泥、大红袍最好。

南方人多文雅，喜欢精致、小巧的壶型，对紫砂工艺也有独特的要求，讲求精工细作，偏爱描金、珐琅、贴花等工艺。

北方人性格豪爽，率真大气，他们偏爱大型重器，在紫砂工艺上更倾向于浮雕、嵌金丝等。

不同的职位、不同的人适合不同的器形。现在人们多用德钟送恩师，取德高望重之意；石瓢适合送给日常生活中坚毅刚硬之人；送长辈适合带有福禄、如意寓意的壶，比如葫芦、云间如意等；送领导适合带有事业有成、财源广进的寓意的，金蟾、大鹏、骏马都是不错的主题。

以上总结的这些小招仅供参考，但基本上能帮助你买到适合满意的紫砂壶，切忌买壶时冲动、盲目，这样只会花了冤枉钱，要把钱花得心里舒服才是王道！

怎么挑选一把好的紫砂壶？

如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断：x0dx0a壶的造型结构：一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴，壶把，壶身三个部分的组合加以叙述。x0dx0a三点成一直线，：壶的嘴（出水口），壶把，钮必须成一直线，换名话说，就是三点要对直（少数特殊造型除外）。x0dx0a比例要匀称：各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大方的空间感。x0dx0a出水顺，握感轻：壶嘴的出水务必顺畅，手握壶把时，握感应力求轻盈，不费力。x0dx0a一体成型感：壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。x0dx0a茶壶的外观：x0dx0a茶壶的外观可从多方面加以考虑。x0dx0a美观：近年来，市面上推出的茶壶形式琳琅满目，或高或矮或圆或扁，或几何形状或瓜果形状。然而，每个人有每个人的审美观点，因此，所谓的美并没有一定的标准可言，只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要稳：用手提起茶壶是否感觉顺手？重心是否恰到好处？端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时，不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶，缓缓倒水，如果感觉很顺手，即表示该壶重心适中，稳定，是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话，即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外，左右也需匀称。抓起壶盖时，壶口要平，要圆。x0dx0a出水需急，长，圆：出水首先要刚直有劲，水束又长又圆，同时，倾倒壶水时，若能使壶中滴水不剩，即表示是一把好壶。x0dx0a壶盖，壶身紧密吻合：壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是，茶壶装水约1/2-3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高；另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落。x0dx0a其次，壶底壶面平滑工整，落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章，大抵是在壶底，壶盖，或把手上。x0dx0a茶壶的品质：x0dx0a茶壶的制作方法有手手拉，挖塑及灌浆三种，每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时，不妨抓起壶盖，仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言，手拉坏较为粗糙，挖塑壶会留下刀刻的痕迹，灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏，可从两方面着手，即看色泽与听声音。x0dx0a看色泽：据行家的说法，茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色泽所呈现之滑润感，的确很迷人。x0dx0a听声音：茶壶因烧成火候的不同，硬度多少会有差异，因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳，并无一定标准。不过，根据多数行家认为，声音较清脆铿锵的壶，较适合泡发酵，香气高的茶；声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵，韵味低沉的茶。x0dx0a辨别壶身的方法是，将壶平放左手手掌上，以右手食指轻弹壶身。x0dx0a在此必须特别强调的一点是，宜兴陶土因含有石英成份，故制成茶壶后，放在灯光照照看，可看出点点点金光，这是其他地方陶土所没有的特点。

选茶壶怎么选

1、乌龙——圆形壶
呈卷球状的乌龙最适合与圆形壶结对子了，因为圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。若你爱喝乌龙茶，买标准罐最实在。原因是：圆形壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，更能温润地将水与茶叶做紧密结合，有利于发茶。
2、武夷茶——扁形壶
条索状的武夷茶最适合用扁形壶来泡。原因是此壶形的烧结成功率（就是所谓的“良率”）较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。
至于质地，最好用缎泥壶。因为这把壶能掩饰经过焙火的武夷茶的燥味，尽情展现茶所应有的风韵。相比之下，若用一把紫砂壶泡同样的武夷茶，就容易将武夷茶的焙火燥味逼出，让人舌下留下燥气。
3、绿茶——盖杯（盖碗）
其实绿茶不应用壶来泡，而应将沸水置放一阵子，再注水入盖杯。这样泡出来的茶可是色香味俱全：水滚动一身嫩黄娇小身躯的绿茶，煞是好看，还带着扑满一室的茶香。入口时，爽怡之气畅行满口，仿佛可见水天相连的气息。
4、铁观音——扁圆形的朱泥壶
对于保有清香的轻焙火铁观音来说，最好的搭档不外乎烧结温度较高的朱泥壶了。扁圆形的外观，很容易让条索状的安溪铁观音茶舒舒服服地在水汤里，并不会有任何压力或挤迫，自然更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香。
另外，由于木栅铁观音的揉捻造成茶型紧结，选壶泡木栅铁观音时，宜宽不宜窄。一般来说，圆形壶优于方形壶，高统壶优于扁形壶。
5、红茶——大瓷壶
品红茶冷热皆宜，可以加料、加味。热红茶可以用壶泡，也可以用锅煮出味来。泡红茶，不可用宜兴壶，也不要用砖胎壶，而常被人忽略的家庭用大瓷壶，反而提供了红茶大显身手的机会。
7、普洱茶——圆形“大肚”壶
要想品味真正的普洱茶，就要选用圆形的“大肚”茶壶。因为普洱（特别是陈年的）大多是大茶叶种制成的，要让它打开叶脉的每寸肌肤，让水唤醒那已入定枯寂的身躯，必须得有足够的空间够它舒展。