茶知识购买铁壶茶具误区和选购技巧(茶具选购技巧)

茶知识购买铁壶茶具误区和选购技巧

1、铁壶的铁离子可以让水质软化的

用铁壶烧水是可以软化水质，但是铁离子和水质的软化并没有存在有直接联系的，谁知的软硬程度是水里的钙镁离子聚顶的，水质软化是抽取钙镁离子的过程，让水质软化的不是分解的铁离子。

2、铁壶导热好可以提供高沸点

铁壶的导热性好，但是水的沸点是和茶壶的材质没有存在联系，导热好不是代表水的沸点高，影响水沸点是因为气压的问题，想要沸点高的应该使用高压锅。

3、导热好而且保温

一边说导热，一边说保温是相互矛盾的，导热好，就是吸热快，散热也是比较快。

铁壶使用和保养

1、当铁壶的水不足时候，要加热水，补充水量的，避免水温差过大了，当是铁壶的温度低时候，不要加入热水，温度高不要加冷水，预防铁壶发生破裂，如果铁壶没水进行干烧的，会导铁壶的使用时间缩短的。

2、当铁壶用5天以后，内壁会有半点的，10天就会有水垢的，这是正常现象，可以用软棉质抹布把它擦拭干净就可以。

3、铁壶最好保养的方式，是要多使用，这样就可以预防铁壶生锈的现象出现。

选购铁壶技巧

1、破损程度

铁壶的经过提炼，会有一些痕迹留下的，看看铁质的崩解的程度，和皮壳是不是完整的，如果铁壶的壶身是崩解松散的，大面积破损的，不要选择。

2、外形

外形是一定要好看的，是自己所喜欢的类型。

3、工艺

仔细观察铁壶的壶把，还有铁壶的钮的造型特点的问题。

4、厚薄程度

铁壶的壶底程度不是越厚就好，但是初学泡茶的人可以选择壶底厚的铁壶，铁壶经过长时间烧煮以后，铁质很容易辩驳的，所以经验少的朋友，选择厚底的铁壶是比较安全。

5、落款

不要总是着重落款，落款会因为时间推移而消失的，还有看看铁壶的造型和细致程度如何。

茶具选购技巧

如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷，这些陶瓷比传统的漂亮不少，用于装饰没有什么问题，但用于茶具问题就严重了，因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素，长期使用会严重影响到我们的身体健康。x0dx0a步骤/方法x0dx0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家，国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a购买时注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁，不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具，这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。x0dx0a在选购陶瓷茶具的时，尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。x0dx0a选择高温茶具，高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷体相比较通透，且敲打时发出的声音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的毒物质。x0dx0a

茶具的选购技巧

购买茶具时，需要认真挑选，对比具体的款式、价格以及质量等方面。那茶具的选购技巧有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
1、茶具的质地
主要是看骨胎即色泽，骨胎坚、色泽润为佳，在程度上越接近_种质地越好。在选用新壶时而言，胎骨坚硬性的验别，可_壶置于手掌上，轻拨壶盖，听其壶声，若发出铿锵清脆声音，表示壶的质地良好。音响迟钝，劲道不足，导热效果稍逊；但若音高尖锐，则逼热过甚。
2、精密
壶的精密度是指壶盖壶身的紧密程度，密合度越高越好。测定方法是在茶壶中注水半壶以上。如果滴水不漏，表示此壶的密合度很好，壶口壶盖的密合度高，泡茶_才能将茶叶散发的香气凝聚，保持茶香。
3、出水
倾壶倒水，能使壶_滴水不存为佳。至于出水态势，是刚直或柔和曲美，_个人喜好而定。但无论刚或柔，出水无劲不顺总是个缺点。
4、重心
注满水_，握住并提起壶把，若觉得重心适中，壶把粗_和弯度合宜不碍手，便是一把好壶。反之若需用力紧握，甚至持壶不稳则不佳。
5、壶味
在选购新壶_，应注意闻闻壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其他杂味，如油味或人工着色味则不足取。

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