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茶器几语(形容茶壶的词语有哪些?)

时间: 2023-01-13 21:18:53

茶器几语

碗是国器。

中国人开始用碗饮和食,便挥手告别野蛮,进入了有规矩的文明时代。千年流逝,由汉到唐,碗早已完成了从陶到瓷的飞跃,到了茶和酒大放异彩的盛世,碗也不再独守一羹一饭的岁月,开启了“尽日一餐茶两碗”的精彩时代。

到了斗茶成风的宋朝,碗更讲究了。宋人生活以雅致出名,大到王公宴席,小到家庭小会,盛糕点果子皆以美器相配。兔毫盏是宋代公认的上等茶碗,因其黑色釉面散布着细密的筋脉,犹如兔子身上的毫毛纤细柔长而得名,用它来盛茶,便于观察茶沫的白色茶痕。宋徽宗在《大观茶论》中也极力推崇:“建盏胎骨既厚,宜于久热,且釉色黑,水痕易验,故最宜斗试。”

到了现代,泡茶大多用盖碗,上有盖,下有托,中为碗,三才一体,取的是天时地利人和的好寓意。清代也盛行盖碗,稍不同的是当时鲜有带托的,上至皇室贵胄,下至官府乡绅,用的皆是盖加碗的二件套。至于将既有盖,又有托的“三才杯”制式化,则是民国时候的事了。《民国日用瓷器》中提到:“民国十年前后景德镇创烧,称之为三头饭贝,为饮茶用具,民国时期极为畅销。”,所谓“三头饭贝”,即是“三才盖碗”,现如今大小茶馆所用的盖碗,大约都能归源于此。

但凡事茶人,多少对壶有些情节。当然,这里的“壶”指的是紫砂一类。

紫砂壶是明代开始流行的物件。洪武24年(公元1391年)发布诏令,废团茶,兴叶茶。从此贡茶由团饼茶改为芽茶(散叶茶),这几乎决定了紫砂壶在官方饮茶器具中的地位,再经明代的文人们一捧,以壶泡茶的风气便开始蔓延。直到清末动乱,百业萧条,紫砂业也随没落的茶业一同沉寂。

新中国成立后,紫砂业才重上正轨,上世纪末,在台湾乌龙茶文化的极力带动下,更是有了繁荣的景象,直到今日,茶文化日渐兴盛,宜兴紫砂壶便又成了炙手可热的茶器。

茶道里,茶则是量取茶叶的用具。陆羽在《茶经》中有指:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类。”,说的是茶则这种东西,可以用海里的贝类、牡蛎之类的来加工,也可以用铜、铁、竹做材料加工。但其后的匕、策,不是指的材料,而是指可以用匕、或策来当作茶则使用。宋代则更为考究一些,以金银或铜制为上品,精美且实用。到了沏茶法盛行的明代,一样用茶则,称作茶箕,多为汤匙状。现今沿用下来的则,多为臂搁式,始于中国,盛于日本,或简素,或雕有花草虫鱼、山水楼宇稍致雅趣。

则者,量也,准也,度也。陆羽提它的本意应该是要通过“则”来估摸投茶的量,至于具体多少,似乎并不明晰,古今所见的茶则,花色大小皆不一,至于称量出多少茶叶,大约还需泡茶的人心里有一枚“则”来计算。

茶则的盛行,多半还要归功于日本茶道,日本茶道里称茶则为“媒”,被视为茶席上的最佳配角。中国古代虽对茶则有过记述,但并未得到“碗”和“壶”那么多青睐,倒是在日本人始终如一的文化坚守里传承了下来。从这个角度来看,日本茶道之所以经久未衰,多少还是能窥得些许因由。

形容茶壶的词语有哪些?

形容茶壶的词语有:古朴典雅,巧夺天工,浑然天成,返璞归真,冰壑玉壶。

词语的读音及释义:

古朴典雅 :gǔ pǔ diǎn yǎ

释义: 优雅不俗朴素而有古代的风格。

造句:整个建筑内幽外阔,古朴典雅。

巧夺天工:qiǎo duó tiān gōng

释义:夺:胜过。人工的精巧胜过天然。形容技艺十分巧妙。、

造句:这个公园里的假山,结构新奇巧妙,真是巧夺天工呀!

浑然天成 :hún rán tiān chéng

释义:形容诗文结构严密自然,用词运典毫无斧凿痕迹。 亦形容人的才德完美自然。

造句:这是个浑然天成的洞穴。山洞在一个浅桔色的砂岩峭壁之下。

返璞归真:fǎn pú guī zhē

释义:去掉外饰,还其本质。比喻回复原来的自然状态。同“返朴归真”。

造句:九寨沟风景入画,进入其中让人感觉反璞归真。

冰壑玉壶 :bīng hè yù hú

释义:壑:深沟。像冰那样清澈的深山沟里的水,盛在晶莹的玉壶里。比喻人节操高尚,品性高洁。

出处:唐·杜甫《入奏行赠西山检察使窦侍御》:"窦侍御,骥之子,凤之雏,年未三十,忠义俱,骨绠绝代无,炯如一段清水出万壑,置在迎风露寒之玉壶。

茶具用什么成语形容

茶具成语形容:

古香古色

香:气味好闻,与“臭”相对。形容器物,书画等物品,富有古典和雅致的色彩,情韵。比喻器物、陈设、艺术作品等有古雅的色彩和风味。 含褒义。也叫“古色古香”。

古朴典雅

古朴[gǔ pǔ],指朴素而有古代的风格。 典雅,谓文章、言辞有典据,高雅而不浅俗。也形容人富于学养,庄重不俗。泛指古代典籍。 古朴典雅: 优雅不俗朴素而有古代的风格。


茶具

选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。唐代茶神陆羽在《茶经·四之器》中列出了28种茶具的名称。 唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也。”


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