赤小豆单独煮水喝功效

赤小豆单独煮水喝功效

赤小豆富含能量、蛋白质、维生素、膳食纤维等，煮水喝有利尿消肿、生津解渴、消化积食、调理肠胃的功效，可补充身体所需能量以及膳食纤维，有健脾利湿、润肠通便、缓解热气的作用。

赤小豆至秋开花，燥可祛湿，其性下行，通乎小肠，故能利水消肿。心之谷也，甘酸有敛逆之功，色赤入心，通利小便，心经之火由小肠排出，故能清解热毒消痈肿，而有解毒排脓之功。

赤豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙。

同时赤小豆还具有药用价值，有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、行血补血、消积化瘀等功效

食用赤小豆的饮用注意事项：

1、尿多之人不宜多食赤小豆。

2、赤小豆煮汁久服可令人黑瘦结燥，阴虚而无湿热者忌食。

3、服用硫酸亚铁制剂时不宜食用赤小豆。

4、赤小豆以紧小而赤黯色者，入药最良，稍大而鲜红及淡红色者，仅堪供食，并不疗疾。

赤小豆单独煮水喝功效

有些人觉得赤小豆的营养价值高，于是每天都单独煮水喝，那么赤小豆单独煮水喝的功效是什么呢？

赤小豆煮水具有消水肿的作用。根据《神农本草经》，赤小豆有利尿、消肿的作用，而赤小豆有健脾利水、消肿的作用，减轻体重的功效因人而异。另外，药典也记载，赤小豆对于心脏病或肾脏病所引起的脚水肿，的确可达到消肿、利尿的作用。

薏苡仁，红小豆，即是食物，又是中药，薏苡仁又称薏米，有健脾祛湿祛风通络，的作用，红小豆又叫赤小豆，具有清心利尿的作用，二者经常食用，可以治疗湿邪困阻中焦出现的脘腹痞闷，食欲不振，大便不调粘腻，疲劳等，二者口服没有什么坏处，可以做粥喝。

红豆煮水喝有什么功效

红豆煮水功效：

1、红豆煮水具有消水肿的作用。根据《神农本草经》，红豆有利尿、消肿的作用，而红豆有健脾利水、消肿的作用，减轻体重的功效因人而异。另外，药典也记载，红豆对于心脏病或肾脏病所引起的脚水肿，的确可达到消肿、利尿的作用。

2、红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。

红豆是药食两用的食材，药性平和、无毒，所以不属于燥热的食品。红豆水本身具有清热解毒的功效，饮用后会不会胀气则因人而异。同时专家也提醒大家应适量饮用，任何东西过量了都不好。

扩展资料：

煮红豆水应该注意：

1、红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。

2、红豆古名赤小豆，红豆与赤小豆分属不同品种。 赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色。专家表示，赤小豆的消肿作用比红豆更好，但用一般红豆也有利水的功效。如果是用在有病症的水肿，可使用赤小豆；若要达到减肥瘦身的作用，使用一般红豆即可。

3、利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。

4、要注意的是，红豆水应减少加入淀粉类食材，如：汤圆，以免影响消肿、减重的效果。

5、红豆还有通乳下胎的功效，女性在怀孕的初期不宜多服。孕期一旦过了六个月，饮用红豆水就不成问题。

参考资料来源：人民网-红豆煮水喝有什么功效 煮红豆水的注意事项

参考资料来源：凤凰网- 喝红豆水真的可以消肿瘦身吗

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