红豆薏米茶材料都要炒熟吗

红豆薏米茶材料都要炒熟吗

红豆薏米茶中的红豆、薏米皆需要炒熟后再食用，红豆属于平性，薏米属于寒性，需要通过炒制去掉寒性，从而使得茶性温和，更利于饮用，炒制后的红豆薏米茶适合大多数人饮用，有缓解湿气、促进消化的好处。

红豆薏米粥的正确制作方法：

1、将红豆和和炒过的薏米用温水泡两个小时。

2、将薏米连水一起导入高压锅中，加入红豆。大火煮上汽，中小火再煮30分钟

3、第一次水煮开了，火先关掉，让红豆在里面焖上半个小时。在开火，煮上一会。

湿邪分为内湿和外湿两种：

内湿是由于人体的气机运行过缓,形成了壅滞。《黄帝内经》记载道：“湿气通于脾”。因脾喜燥而恶湿，湿邪留滞，最易困脾。如果脾胃虚弱，那么运化水液的能力也就降低，水液堆积在体内，无法排出，湿气自然就会更重，所以湿气重和脾虚是恶性循环的关系。

外湿多来源于环境，夏季恰逢三伏天，空气中湿度较大，热浪夹带着湿邪。此刻天地之气相交，天暑下迫，地湿上蒸，暑湿相连，加之气温交叉变化，晴天酷热、雨天潮湿，因此暑湿很容易伤人。

红豆薏米茶要先炒吗？

红豆薏米茶的做法薏仁炒制吗？很高兴回答您这个问题！
我个人建议，还是需要炒制的，因为薏仁本身比较偏寒，用温火稍微炒制可以去除它的寒气，煮水后达到最佳的除湿效果！
夏季潮湿和闷热导致湿气加重，食欲不振，疲惫易累。时常煮一些红豆薏米茶来喝，不仅可以去除湿气，还有一健脾功效。
想要做好红豆薏茶还是需要注意几点的，下面来详细讲解一下：
1、首先在豆的挑选上，虽说是红豆薏米茶，但是这里用的却不是真正意义上的红豆，而是赤小豆。赤小豆偏扁，身小且细长，虽说都是都是红豆类，可只有赤小豆才具有祛湿健脾的功效。
2、其次是薏米，因其薏米特性较寒，在用于祛湿时，要用温火炒一下，去除其中的寒性。
3、在煮红豆薏米茶时，不要在另加入大米熬煮，喝红豆薏米茶就是喝其中的清汤，虽说加入大米熬煮可以使汤的口感加强，可这样也就是去了祛湿的意义。
红豆薏米茶做法
食材：赤小豆50克、薏米50克。
1、洗净的薏米直接放入炒锅，温火慢炒，炒制期间要勤翻动，让其全部受热均匀，炒到微微发黄，还有淡淡的香味飘出即可关火。薏米虽说可以祛湿，但其中的寒性较大，所以在煮之前要用温火炒制一下，温火的炒制可以去除其中的寒性，让其达到更好的效果。
2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右，许多人直接用赤小豆和薏米煮茶，由于两种质地较硬，很难煮熟，煮之前最好用温水浸泡，这样其中的营养物质更容易吸收。
3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内，加入500毫升左右清水，想喝汤多点的可以稍微多放一点水，按煮饭键冷水煮至开锅，开锅后在煮20分钟，关火在焖20分钟即可。在煮红豆薏米茶时，时间不宜过长，不需要把红豆和薏米煮制爆浆，20十分钟时间刚好，临近爆浆的口感，在配上清淡爽口的清汤，是这个夏季的绝配。

红豆薏米茶的做法薏仁需要炒制吗？

红豆薏米茶的做法薏仁需要炒制吗？ 大家好，我是月牙弯弯挂天边， 红豆薏米茶的做法，薏仁需要炒制吗，我的回答是：最好炒制一下！因为薏仁性微寒，如果直接煮来饮用，祛湿效果不好 。

而我们喝红豆薏米茶，本意是要祛除体内的湿气，红豆和薏米搭配，是非常好的祛湿茶，尤其是在南方的春季，湿气特别重，常喝这个茶有健脾养胃、利水清热的功效。

值得一提的是，红豆薏米茶，这里的红豆，其实指的是赤小豆 ，只是人们习惯说开了红豆，所以才一直沿用红豆这个名称，但实际上人们在煲这个茶的时候，用的是赤小豆！

而且， 薏仁一定会先炒过后再煲茶，以祛除期寒气 。具体做法是：准备一个炒锅，不放油不放水，直接开火后，把适量的薏仁倒下去，转用小火慢慢地炒，炒至薏仁微微发黄，再用来煲茶即可！

在煮这个茶水的时候，为了更省时间，可以先将红豆提前浸泡3-4个小时，这样煮的时候就会快很多！红豆薏米，不仅仅可以用来煮茶，也可以用来煮红豆薏米粥，还可以加入花生、红枣、枸杞等，让口感更丰富一些。

另外，有些人嫌煮红豆薏米茶太麻烦，现在有很多商家新出了一种袋泡茶，即泡即喝，非常方便。

你好我是小痴豁，很高兴回答你的问题

中医认为，“千寒易除，一湿难去”，若再加上不注重饮食 健康 和 养生 ，湿邪就容易入侵。红豆薏米茶健脾养胃、利水、除痹、清热排脓，非常适合体内湿气较重的人饮用。分享两种不一样的红豆薏米茶的制作方法给您

食材明细

红豆、薏米。

1、锅内不用加油，小火炒制薏米。

2、薏米炒至金黄色。

3、一把红豆，一把薏米，清水冲洗干净，倒入 养生 壶（或者砂锅）。

4、壶内加水，开始加热。

5、水烧开。

6、继续煮15分钟。

7、煮15分钟，再焖15分钟。

红豆薏仁放水煮，水不用太多，后面可以再加，煮到红豆皮开，薏仁软了，用勺子舀到冰格里！

冷冻下，拿出来

最后一步

等一会就可以扣出来放在饭盒里，每天上班带一块泡水，美白祛湿也不难喝，觉得味道淡就加点蜂蜜

温馨提示:红豆和薏米在一起是有去湿的功能的，大多数肥胖的人，体内的湿气都是比较大的，红豆薏米水除了可以有效的排出体内的湿气之外，还可以伴随减重的效果，所以说有些需要减肥的，体内湿气比较大的的，可以在适当的时候多喝一些红豆薏米水，来排除体内多余的水分达到减重的效果。

很乐意回答你这个问题。

没有炒制过的薏米，寒性比较大。炒制过的薏米才能达到袪湿健脾的效果！

我有喝过一段时间，不过我喝的时候薏米是没有炒制过的自己感觉效果也不错。有可能炒制过的薏米去湿效果会更好一些。本人也打算做些炒制过的薏米，在试喝一段时间。比较一下效果到底哪一种好

红豆薏米茶的做法薏仁炒制吗？很高兴回答您这个问题！

我个人建议， 还是需要炒制的，因为薏仁本身比较偏寒，用温火稍微炒制可以去除它的寒气，煮水后达到最佳的除湿效果！

夏季潮湿和闷热导致湿气加重，食欲不振，疲惫易累。时常煮一些红豆薏米茶来喝，不仅可以去除湿气，还有一健脾功效。

1、首先在豆的挑选上，虽说是红豆薏米茶，但是这里用的却不是真正意义上的红豆，而是赤小豆。赤小豆偏扁，身小且细长，虽说都是都是红豆类，可只有赤小豆才具有祛湿健脾的功效。

2、其次是薏米，因其薏米特性较寒，在用于祛湿时，要用温火炒一下，去除其中的寒性。

3、在煮红豆薏米茶时，不要在另加入大米熬煮，喝红豆薏米茶就是喝其中的清汤，虽说加入大米熬煮可以使汤的口感加强，可这样也就是去了祛湿的意义。

食材：赤小豆50克、薏米50克。

1、洗净的薏米直接放入炒锅，温火慢炒，炒制期间要勤翻动，让其全部受热均匀，炒到微微发黄，还有淡淡的香味飘出即可关火。薏米虽说可以祛湿，但其中的寒性较大，所以在煮之前要用温火炒制一下，温火的炒制可以去除其中的寒性，让其达到更好的效果。

2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右，许多人直接用赤小豆和薏米煮茶，由于两种质地较硬，很难煮熟，煮之前最好用温水浸泡，这样其中的营养物质更容易吸收。

3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内，加入500毫升左右清水，想喝汤多点的可以稍微多放一点水，按煮饭键冷水煮至开锅，开锅后在煮20分钟，关火在焖20分钟即可。在煮红豆薏米茶时，时间不宜过长，不需要把红豆和薏米煮制爆浆，20十分钟时间刚好，临近爆浆的口感，在配上清淡爽口的清汤，是这个夏季的绝配。

以上就是我做经常红豆薏米茶的方法，这个茶在夏季可以适当饮用一些，祛湿功效确实不错！

可以不炒，红豆薏米拿来煲骨头汤去湿气效果更好

红豆薏米茶不需要炒制，泡水煮好即可。

第一步，把食材准备好，放入碗中备用。

第二步，然后把准备好的红豆放入水中，浸泡。

第三步，起锅，把锅烧热，把薏米放锅中炒。

第四步，锅中放入薏米和红豆。

第五步，加水，大火煮15分钟。

第六步，倒入杯中就完成。

薏仁本身性寒，想要健脾效果好应该炒下再用，也可以直接煮祛湿效果好

红豆薏米茶，据说应该炒制，增加它的除湿功能，平时不炒制也行，我就拿它当茶喝，自我感觉除湿效果也挺好的，非常明显。估计炒制下可能更好。

薏米需要炒，炒好的薏米加赤小豆煮熟服用，才能起到除湿的效果。

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