很多网友说纯银是不适宜制壶的,因此银壶都不是纯银,都含有重金属杂质,使用者有可能出现镍、镉、铜、铅堆积等有关的疾病,这句话是否有科学依据呢?中国银壶是否真的有害?今天和大家一起分析分析一下银壶到底适用性如何?
关于“银壶烧水对身体有害”之说,就如同国内出现的“问题奶粉”道理一样。正规的银壶用纯银手工打造,纯度能保证,而且纯银能杀死600种细菌,净化水质效果显著。
“使用者有可能出现镍、镉、铜、铅堆积等”那是因为银不纯,纯银自古以来就是皇帝用来测毒的,银离子还有抗感染的作用,早已被用于外科敷料当中,尤其是烧伤科的敷料。只要不乱掺入重金属,就不会对人体有害。而手打银壶都是用的国际一号银9999,一体壶成品多为999(国际认证最高纯度)和990,纯度远高于日本银壶的92.5%。而且监测局对于银壶银的纯度检测都是以纯度最低值出具检测证书。
手工银壶是从银板到雏形,经历了数万次的捶打,从雏形到成品又经历了数万次的锻打,淬火加热等,手工银壶达不到百分之百的完美,甚至没有机制壶的高度精确性,但它凝结了一个人的体力、思想于一体,其价值也是不可估量的,这也是为什么纯手工一体银壶的价格稍贵一些的原因。
好的手工壶无疑是一件艺术品和奢侈品,它凝结了手工师傅数十万次的体力精华,无可挑剔,独一无二。手工银壶制作工期一般需要一两周,从某种意义上说,更是对时间的尊重与对技艺的敬畏,在这浮躁的当下更为难得。
古人云:银茶壶煮水,水更纯。如果水不好银壶就会变色的。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手,是因为银的传热比较快,银壶能节省煮水泡茶的时间;银茶壶泡茶时有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中,所释放出的银离子钠离子可以起到消毒杀菌的作用,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
银壶煮水,水质软薄如绢,口感温润,对茶香、茶味表现更为充分,相比“砂之士,瓷之脆、铁之锈”,银是唯一洁净无味,净水灭菌,适合煮水泡茶的器具!古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。银壶不易锈,不会让茶汤沾染异味。
银器时代是一家专业做银器皿的品牌,历史渊源比较深厚,电商各大平台都有他们家的品牌店铺,客户群体很多,销量也很好,评分信誉都不错,能在各大平台受到广大客户喜爱的品牌是不会差的。
其实要判断一把壶做工好坏,需要注意以下几点:品牌、实用性、外观审美、器型创新等多方面的维度。
1.看品牌
比如说银器时代在银器行业是很出名的品牌了,他们家的产品很丰富,各种器型、各种图案花纹,研发创新速度很快,应该是有专业的设计研发团队,研发出来的产品都是很新颖有特色的产品,在做器皿这块还是很有实力的!
2.看做工及实用性
挑选银壶不仅看做工,还有就是看实用性了。俗话说:“一分艺,十分工。”工艺上的一小点儿提升,往往需要增加几倍甚至几十倍的劳动量。在使用体验上要求倒水自如,不拽手,出水顺畅,断水利落,科学涉及,防烫好用这些都是要考虑的。
3.外观审美
好壶各部分一定是协调匀称、符合审美要求的,一把银壶好不好,顺手顺眼顺心比较重要,毕竟天天用的东西。自己觉得好很重要,经常用,银壶的光泽可凝结时光,承载沧桑。
4.器型创新
归根来说,一把银壶,本身就属于艺术品,它不仅仅是实用,更多的还是收藏、观赏、传家,做工太差的银壶,和它本身贵金属的气质相违背,银壶工艺的不断创新,不单是外形、图文样式的改观,重要的是深度对捶打,錾刻,材料升级的创新。
银制品制造工艺复杂,寻常人家买不起。用银壶来煮水、泡茶能起到杀菌消毒的作用。银本身就是贵重金属,再经过加工制成银壶,一般只有皇亲国戚能用。就如同铝制品一样,一开始因为珍贵而成为皇室的专属,后来制造工艺成熟了,百姓也都能用铝制品。
用银壶煮水,高温条件下银壶会释放出较多的银离子,银离子能够抑制细菌的生长代谢,使细菌死亡,达到杀菌消毒的效果。用银壶来煮水,可以保证水的绝对纯净,比很多杀菌药剂的效果还要好,因而煮水以银壶为贵。
用银壶泡出来的茶口感更加好,而且能够增加茶的香气,润色茶的气色,这是其他的容器无法做到的,就算是紫砂壶也没有这种效果。而且经过工匠的打造,银壶上面有很多风雅的图案,这是很多文人雅士喜欢的,用这样的银壶泡茶是一种乐趣。
银壶需要我们用心去保养,银虽然比较稳定,但是长期暴露在空气中还是会被氧化,形成黑色的氧化银,这时候追求美感的人可能会接受不了,认为自己买到了假货。其实不然,银壶变黑说明这个银壶越好,这时候我们只需要买洗银粉,轻轻拭去表面的氧化膜就可以了。一种东西用久了都会有感情,银壶也不例外。
银壶除了具有很大的收藏价值之外,用来煮水、泡茶也是极好的。不过应该很少有人舍得把银壶用来煮水吧,大多是小心翼翼地收藏起来,毕竟银的价格在现在还是很贵的。
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