关于怎样鉴赏银壶的信息铺天盖地,但到底怎样的银壶才能称得是上好的呢?收藏专家引导你从8个方面鉴赏银壶。
一、造型
壶的造型一般依形制分类而生,但也有罕见稀有的壶形。这种稀有的壶形一般是因银壶师傅的某种独见或其特殊含义要求而被创作出来。
二、落款
收藏家说一定要注意壶的落款,从这里能看出银壶的来历、出处、堂号、作者、年代等。一般而言有明确落款的银壶在收藏价值上较有争议性,但仍须注意同一年代、同一堂号、同一作者其银壶的工艺精度与细致度,也可能有极大的差异,此点对于收藏使用银壶者不可不察,应慎选之。
另有一种无款之款即无任何落款,不知出处、作者为谁,却美丽大方、款款动人,这也是值得珍藏的要项之一。
三、文字
银壶文字一般以汉风诗词居多,如“花落飘风只”。其间亦有大和俳句、汉诗行草、哲学佳句、人生座右铭等。例“高风亮节,勿临渴而掘井,莫贪意外之财,戒多言言多必失等”。银壶有以文字书法之美取向,亦有以文字内容含义抒发为要,其实只要文字美,意境佳,都是值得好好珍爱品味的。
四、壶体图案
银壶壶体的图案,大多以植物(松、竹、梅、柳、枫、桐、花卉、牡丹等),风景(山水、庭林、八景、山居、海川、社寺等),动物(鹤、鹭、飞鸟、龟、鹿、龙、虎、马、牛、犬等)为取材重点,但亦有以吉祥图案、理想、期望、思想信仰等直接具体的展现在壶体图案特色上,当然也有很优质的银壶,是完全没有图案,朴实素雅,又唯美绝伦至极。
五、银壶壶嘴
壶嘴对茶人而言,最重要的是能做出出水顺畅,断水得宜的要求。具备良好出水断水功能后,再进一步探究银壶的壶嘴造型是否流畅美姿。壶嘴一般造型为:直立炮管嘴、兽口嘴、鸭嘴、四方型、环节状等。
六、银壶手把
银壶的手把是整体壶感的骨干,手把的比例造型不佳无法匹配时,将大大影响壶的美感与身段。手把虽在设计上有些为固定式,而其中活动形制较多。手把虽设计为活动型态,但仍以不要经常左右弯折为最佳,因为金属把互相折磨,久而久之银壶手把将会无法站立,因此正确保养与使用银壶的手把也是一重要课程。
七、银壶壶钮
壶钮有提取壶盖打开壶身之用,其在感度、高雅、细致、独特、型美中为银壶画龙点睛。壶钮造型众多,常见的有山琶子、松果、鱼、贝、林芝、貔貅等。一棵完美的壶钮,可以使银壶达到沸而不烫之境。
八、壶盖
壶盖好比是人体的头部,其好坏美丑对于银壶整体美感有大幅加分或减分的效果。盖的主要功能在蓄积沸水蒸气能量,使壶水易沸。
银器鉴定的简单方法是什么?引起属于贵金属产品,辨别其真假是不可或缺的一部分。
一、折弯法:用双手折弯,如果是成色高的,易弯不易断(接口处除外);如果是质次的,折弯时则感觉较硬,或只能勉强折动;有的甚至无法折动。假的就经不起折弯,易断裂。
二:看茬口测试:在银壶壶嘴,观察看颜色。如口雪白而绵,成色在99%左右;若口粗而柔,稍带微红,成色在95%左右,用手弯折较硬;若口白而带灰,或略有微红,成色在95%左右,硬度较大;若口淡红色黄中带灰色者,成色在80%左右,弯折坚硬;若口微红、微黄、土黄等色,成色在70%左右;若口红中带黑,黄中带黑,成色在60%左右。
银茶具
三:专业机构检测:去国家检测机构检测是最权威的,检测费用根据不同的地区费用不等。
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金银器,由古至今,在人类的社会生活中都占据一席之地。作为硬通货流通,也作为高级装饰器具,在古代中国象征着身份地位和财富。
如今却是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。金银器具的所有权已经不再隅于阶层。但,从持有者的器具本身,却可以看出不同的品位。
大道之雅,莫过于茶。水是茶之母,器是茶之父。茶道之精神,又在于器。有话说“茶器之中,以银壶为尊”。在银壶之中,又以什么为尊呢?
判断一把银壶优劣的标准有哪些?
怎样挑选一把好银壶
Part1.看料。也就是银壶的纯度。
银壶的纯度,也就是银的成色,不仅决定银壶的质量,同时也决定银壶的使用价值。
银有杀菌的功效,和硫化物反应会呈现黑灰色。古时用银鉴毒,也就是这个道理。银壶煮水时,壶内会有少量银离子微溶于水,改善水质,如山泉水,入口甘润。银离子水呈弱碱性,通过血液循环进入稳态系统,不仅可以杀灭有害物质,更能中和人体酸性体质,达到保健作用。
因此,银的纯度越高,养生效果越明显。反之,若银纯度不高,杂质溶于水中,则可能会造成重金属堆积,对人体有害无益。
问:为什么要看纯度?对使用有什么影响?
答:银壶的纯度,也就是银的成色,不仅决定银壶的质量,同时也决定银壶的使用价值。
银有杀菌的功效,和硫化物反应会呈现黑灰色。古时用银鉴毒,也就是这个道理。
银壶煮水时,壶内会有少量银离子微溶于水,改善水质,如山泉水,入口甘润。银离子水呈弱碱性,通过血液循环进入稳态系统,不仅可以杀灭有害物质,更能中和人体酸性体质,达到保健作用。
因此,银的纯度越高,养生效果越明显。反之,若银纯度不高,杂质溶于水中,则可能会造成重金属堆积,对人体有害无益。
银壶煮水泡茶释放银离子
问:银壶的纯度该怎么判断呢?
答:市面上的银壶,原料最纯的当然是9999足银,一号标准,简称S999,谓之足银。次之有S990,S925。也有号称纯银,实际上是镀银的。中间包一层其它材料,内壁外壁两面镀银,使用久了表面镀层会逐渐剥落,显出内里的非银物质。至于所谓的“苗银”,其实是白铜,根本就不是银。
市面上的银饰一般都不是足银。
最简单的方法,就是看。高纯度的银,色泽亮白,质地细腻光滑。纯度不高的银,表面暗淡无光,甚至呈青灰色。
值得警惕的是,市面上不少声称“仿古做旧”的银壶,用的就是低纯度的劣质银原料,再在银表面镀上一层皮壳作为掩盖。
自然光拍摄。左为足银壶。右为劣质银壶。
其次,可以采用敲击法。由于银的质地较软,敲击银壶表层时不会发出金属回弹的清脆的铮铮响声,而是较为低沉的吧嗒吧嗒的响声。
银质软,用力敲击可能会产生不可恢复的凹坑,敲击时需注意力度。
可以采用硝酸试剂法检验。这种方法可信度较高。操作的时候用玻璃棒将硝酸滴于银壶表面。S950以上的银扔保持银白色,此外成色越低,会逐渐变成隐绿、微绿、深绿甚至黑色。
当然,最省事的方法。可以要求商家出具检测(珠宝类/贵金属类)证书。但要注意证书真伪。
Part2.看工。也就是制作成壶的工序。
说到做工,就不得不提一下市面泛滥的机制壶。
纯手工壶和机制壶,以纯手工为贵。这没什么可说的,机制壶用的是机器铸模成胎,没有工艺性可言。制作成壶后千篇一律,唯一可以称得上优点的是制作速度确实快。
工艺成熟的工匠纯手工打制一把最简单的素壶最快要一个星期,机制壶批量制造一次就可做成百上千把。
但是机制壶本身因为不存在工艺价值,没有灵魂,和日常使用的锅碗瓢盆的区别只在于原材料,所以只能称之为“器皿”,并不能称之为“艺术”。这也是为什么机制银壶无法代替纯手工银壶的原因。
由于没有工艺附加,机制的银壶一般按克计价,所以机制银壶商家会尽量将银壶做厚,最大程度赚取和银价之间的差价。
机制银壶的价格普遍较低,走低价路线。因为其售价较低,选购机制银壶时,要谨慎其为了追求低成本而内掺杂质,甚至使用回收银料压制。
纯手工银壶看工艺。高级工艺与简单工艺,以高级工艺为贵。
这也很好理解,技艺不是一朝一夕能练就,很多钻研了一辈子的老银匠,也没能把所有的银壶工艺学全。
高级银壶手工费时耗力,而且不同工匠各有看家本领,以前轻易不外传,现在要传没人学。这也是为什么很多金银细工工艺后继无人的原因。
常见的高级银壶纯手工工艺有金银错,高浮雕,锤揲,戗錾。工艺越复杂,不仅制作时损耗的银料就越多,人工耗费的时间也越长,成本也就高。
越高级的工艺越有艺术价值,也就越能彰显持有者的身份和品位。这也就是为什么普通的车也能开,但还要开劳斯莱斯的原因。高端手工银壶并不是低值易耗品,它是能随着时间推移而产生增值的。这就涉及到了包浆问题,此处暂且按下不表。
Part3.看设计。包括银壶器形、构图,精致程度。
翻开银壶的器形演变历史画卷,历历都是中国文化的传承和变迁。
纯手工银壶每件作品都是独一无二的。壶型,把手,壶摘,壶身纹饰,均千变万化。
壶型风格的变迁却有着鲜明的时代特征,例如商周青铜时期的古朴粗狂,唐宋时期的清丽脱俗,元明清时期的高贵优雅等等。壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年,器形设计如瀚海繁星。
壶要有好的品相。一把好壶,应该内外干净,工艺瑕疵少,不漏水和无修复,胆底良好,最好厚实平整。
整体器形要自然协调,壶形要美。细节上要求比例协调。壶口部分要求流内清洁,出水顺畅,收水利落。提梁应挺立稳固,无扭曲变形。壶盖重量要适当,与壶身契合完好,斜倒水时壶盖不能倾出。纯手工壶几乎没有十全十美的,但是要有独到的神韵。品相越好,价值自然越高。
壶型在一定程度上决定了一把壶的基调,不同器形有不同的设计理念。
然所有的理念万变不离其宗,那就是“实用”。
好的银壶必然有好的实用性设计,方便日常使用。有了实用性才能叫做银壶,否则只能称之为摆件。譬如侧把银壶有“三平”原则,壶嘴、壶口与壶把顶部应呈三平,或虽突破三平但仍不失稳重,唯把顶略高,这是为了出水的时候断水利落,出水优雅。
精华部分是壶的工艺。这也是整把壶的“灵魂”所在,是制作者的思想设计与传承技艺的完美融合。
高浮雕在金银细錾刻工艺中是一门高阶工艺。
这门工艺的复杂性在于,多维度的錾刻,呈现高于表面的立体感。
高浮雕在錾刻的时候需要上胶定型,以便錾刀在银面上錾刻纹路。
工艺越精细,需要上胶脱胶的次数越多,工序也就越复杂。
反复多次的錾刻,会使银面越来越薄,制作时难度升级,非常考验工匠的技术。
这种工艺做成壶以后有个特殊性,一壶成两面画。外面一幅画,壶里面还有一幅画。
很多厂家为了图省事,只上一两次胶,这就会导致刻的纹路不精,做出来的线条粗糙,只能做个大概的形状。
工艺的生命力不仅在于深度,也在于创新。
Part4.看年份与制作者
到达这个层面,就不仅是挑普通的实用银壶,而是挑选收藏艺术品了。
主要是看历史价值,人文价值和艺术价值。
历史价值自不必说,看年份。一把有年份的老银壶,价格自是不菲。但在入手的时候要注意,谨防“鱼目混珠”。
人文价值,看工匠师。在业界德高望重的银壶大师,工艺技术在专业领域得到认可,身价所在,自然有光环加持。
造诣越深,资历越老的工匠师,其作品的人文价值和艺术价值不言而喻,潜在升值空间自然更高。
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