青砖茶属于黑茶类,茶性温和,青砖茶的功效为暖胃抗寒、助消化、调节脂肪代谢、解油腻、疏通肠道,可提高大脑记忆力,同时能加快身体代谢速度,有抗氧化、补充膳食营养、解渴生津、保护脾胃的作用。
青砖茶的功效与作用:
1、暖胃抗寒
青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。这是因为青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。
2、缓解血脂血压
青砖茶中含量丰富的茶多糖,具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。饮用青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
3、补充膳食营养
青砖茶中富含维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。
4、抗氧化
青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、胡萝卜素等,可清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,有延缓衰老,增强免疫力的作用。
5、改善糖类代谢
青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,适度饮用可加快身体新陈代谢。
结语:
青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县。
青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。
1、功效:饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
2、作用:老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。
扩展资料
鉴别砖茶品质最重要的依据是开汤试泡,主要是观汤色品滋味,看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。
1、汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物
2、茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄
3、叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。
参考资料来源:百度百科——青砖茶
参考资料来源:百度百科——砖茶
1、青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。含有的儿茶素和茶叶皂甙能够有效的抑制并消灭许多肠胃病菌的生长。
2、青砖茶能健胃、治痢疾、防辐射。青砖茶经过发酵后的微生物能够杀死调节肠道酸碱平衡。含有的茶多酚及多酚类,能够保护身体造血功能,并抵御辐射对人体的侵害。适合经常面对电脑和手机工作的人喝。
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