薏米水的功效有健脾利湿、疏肝利胆、安神醒脑、促进消化,适量喝一些薏米茶,可消除因脾胃虚弱导致的湿热现象,对于头晕、头痛也有一定的改善作用,其次薏米茶富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,利于消食,但薏米水性凉,体质偏寒或虚弱禁忌饮用。
薏米水的功效与作用:
薏米水有兴奋、解热、止脱发的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。
薏米水具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
薏米水对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
此外,薏米水是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏米水中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米水的禁忌:
1、体质偏寒或者虚弱的人不宜饮用
薏米虽然能够祛湿,但是确实凉性药材,因此体质偏寒或者虚弱的人就不宜饮用了,否则就会使得身体更加虚弱了,女性甚至会出现月经不调的情况。
2、不能长期服用
薏米性质较寒,因此如果长期饮用的话,就会使得体质变得虚寒了,而且肠胃也可能受到影响。怀孕或者准备怀孕的女性也就更加不能长期饮用了,因为会增加流产的几率的。
3、不能服用太多
很多人会一下子饮用过多的薏米水,但薏米其实含有的醣类粘性较高的。如果一下子饮用过量,可能会使得消化出现问题。如果本身的肠胃不好的话,可以在薏米中加入其他的食材。
1、利水消肿,清热排毒
首先薏米对身体起到利水消肿,清热排毒的功效,所以对于平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我身体有非常好的帮助。
2、美容养颜
薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使皮肤变得光滑水嫩,而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色素的沉淀,总之经常食用薏米粥对皮肤非常好。
禁忌:因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
扩展资料:
营养:
薏米的蛋白质含量高达12.8%,而一般谷物的蛋白质含量在10%左右,精细加工的谷物蛋白质含量更低。并且其氨基酸种类、数量与人体的需要水平更加接近,因此薏米是主食里的蛋白质高手。
此外,薏米的其他营养素含量也比较突出,比如膳食纤维高出大米约2倍,维生素(包括B族维生素、维生素E)大概是大米的2~3倍,矿物质(包括钙、钾、镁等)约是大米的1.5~2倍。
参考资料来源:人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些
参考资料来源:人民网-薏米,主食里的蛋白质高手
1、功效与作用
(1)因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。
(2)另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
(3)再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
2、禁忌:
(1)因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
(2)薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!
(3)薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!
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