花毛峰茶是采用毛峰绿茶与茉莉花瓣窨制而成,花毛峰茶的功效为排解郁闷、舒缓心情、开胃消食、清新口气,有利于身体废物的排除,起到促进代谢的好处,日常饮用,有醒脑提神、理气解乏、降温解暑、补水利尿的作用。
花毛峰是四川茉莉花茶的一种,是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料,选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成,成品花毛峰茶中有花,颜色呈比较深的黄绿色,成茶外形紧细匀直,翠绿显室,茱莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰持色。
冲泡后的花毛峰汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽,品之既有毛峰的鲜爽回甘,又有高雅的茉莉芳香、细细品尝、唇齿留香、回味无穷。
花毛峰性温味甘,绿茶清香高长,汤色黄绿明亮,选择性温、味甘的茉莉鲜花与之配伍,可缓和绿茶的凉性,又可达到理气、解郁、安神的效果。
从色调上绿茶的翠绿与茉莉花的雪白均属冷色调,些许白色的茉莉花瓣散落在绿茶中,色泽绿中带白,柔和协调,如同漫天的白雪飘落在一望无际的森林里,让人赏心悦目。如果夏天饮上三两口茶汤,看到茶中茉莉花与绿茶的完美结合,会让你的内心充满一丝凉意,消解暑气,倘若在秋冬,遇到降温和雾霜,泡上一杯也甚是觉得温暖。
1、提神醒脑
花毛峰茶含有较多的茶氨酸,它能与咖啡碱协作,更好地促进脑中枢多巴胺的释放,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用有助于增强大脑的活力。
2、清新口气
花毛峰中还含有丰富的天然香氛和一些芳香类物质,平时人们把它冲泡以后饮用能清新口气,而且能消灭口腔中的细菌,防止细菌在口腔中繁殖,可以去除口臭也能减少口腔炎症发生。
3、行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结,舒缓心情的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗饮品。
4、疏肝明目
花毛峰可以润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
5、镇定安神
饮用花毛峰还具有降火健脾以及祛瘀的作用,能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。
6、抗氧化
花毛峰具有比较强的抗氧化性。它含有比较丰富的儿茶素,我们要知道绿茶是花毛峰的基料,日常饮用有抗氧化的好处,可以 抵抗衰老,增加身体活性。
花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的高级绿茶为原料,选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成,成茶外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色。汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽,品之既有毛峰的鲜爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,细细品尝,唇齿留香,回味无穷。兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水。一般以20cc水:1g茶的比例冲泡;150cc水可冲泡8.4g茶叶。 水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。
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