我们一说到银壶,纯度就成了绕不开的话题。银壶的纯度,到底有多重要呢?
纯银不纯,好银壶不“薄”
纯银到底有多纯?纯银其实并不纯!
国际纯银标准是925银,当银含量达到92.5%时,就称为“纯银”。银纯度越高就越柔软,而且容易氧化。西方在19世纪中叶就研发出了925银,不仅硬度提高很多,抗氧化能力也变得很强。自从1851年蒂芬妮推出第一套925银饰品后,925银便开始流行看。
真正高纯度的白银称为足银:纯度达到99.0%时称为足银,99.9%千足银,99.99%万足银。国内足银广泛用于用于生产各类银饰品。
目前我国市面上大部分银壶生产商采用银料为国标一号银,国标一号银是国家质量监督检验检疫总局于2002年9月17日颁布的国标GB/T41352002中的纯度为99.99%的白银。但是,大多数厂家在切割原料、银砖化银压板的过程中,加入0.5%到1%的铜,而其成品银壶纯度只能勉强达到99.0%。
追求轻且薄银壶的壶友一定要注意,特别轻薄的银壶纯度一般在95.0%左右甚至更低。成品纯度在999以上,容量1500ml左右的中号银壶,壶身厚度一般在1mm到1.2mm之间。壶身厚重些,烧出的水韵味会更足。
纯度高,养生效果好
从体验上来说,高纯度的银壶烧出来的水是甘甜的,能使茶汤变得柔润丝滑,茶香四溢。低纯度的银壶烧出来的水往往有些许的晦涩难咽,对茶香的激发效果也不稳定。
从安全角度来说,高纯度银壶杂质的含量微乎其微,对身体有益无害。低纯度银壶,除铜外,或多或少含有铅等杂质。铅是众所周知的毒性重金属,一旦进入人体就很难排出。铅超标则会对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。
纯度高,看起来更漂亮
从感官上来看,同样是亮面的新壶,高纯度银壶会给人一种透亮的感觉,并有镜面效果(高纯度白银反射率可高达99%)。低纯度的银壶则壶身发暗,没有那种晶莹剔透的感觉。
在银壶使用过程中,银与硫化氢等起反应,表面发黄变黑,属正常现象。高纯度银壶经过精心保养后表面会形成均匀的氧化层,油润有光泽。低纯度银壶则由于杂质析出或与空气中某些物质其反应后生成不同颜色的化合物,壶表面斑驳陆离,颜色不统一,且暗淡少光泽。
纯度高,工艺价值高
从一块银板,到一件精美的银壶作品,需要经过化银压板、制胎、錾刻、焊接组装、打磨抛光等多道工序。压板时,银料纯度越高就越容易起泡,加铜后就基本不存在这个问题。錾刻时,银料纯度越高表面越“发肉”,錾刻工作量会增加很多。焊接时,银料纯度越高焊接难度越大,为保证成品只能使用高纯度焊药。打磨抛光时,纯度越高越容易出现划痕
根据蟠龙工艺的生产现场统计,不掺铜的银壶与掺铜的银壶比较,同样工艺质量要求,大约要多花50%的工时。
好银壶,少做旧
有的壶友或是没时间打理银壶,或是不喜欢新壶的感觉,就直接入手了做旧的银壶。许多厂家也会在银壶出厂前就做旧了。
个人认为好银壶不宜做旧。一是新银壶,要的就是足银本身晶莹剔透的感觉,表面做的乌漆墨黑就不是足银的感觉了;二是做旧的材料大多是不能食用的化学原料,即使是表面做旧,对水质依然会有或多或少的伤害;三是有些厂家做旧,主要目的是遮掩银壶瑕疵,比如壶身不周正、表面不光滑、砂眼焊缝划痕等等。正所谓一黑遮九丑。
选择什么样的银壶作为茶具好?倒不如说我们在购买银壶的时候需要注意哪些问题。
银壶在古代是很受皇室家族以及文人雅士垂青与喜爱的,只不过因为其贵金属属性价格昂贵所以没有得到广泛的普及。随着社会的发展、人们生活水平逐渐提升,银制器皿逐渐进入大众视野。且茶文化愈来盛行,银壶已成为一种时尚、馈赠礼品等健康家用的最佳选择。
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银壶煮水,本身就具有极佳的养生保健功效,不然的话也不会存在历史如此悠久。但是如今的银壶市场,跟大多数产品一样,异常的混乱,价格有高有低,品质参差不齐。很多消费者在不知情、不了解的情况下很容易被骗。希望广大消费者在购买银壶的同时一定得知晓以下几点:
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一、低纯度的危害:
银壶属于器皿类产品,它的纯度重要性不言而喻,有些不法商家在银壶中加入其它金属来节省成本,这对我们的健康会造成很大的危害。器皿类银制品纯度必须要达到999及以上方才适合。
二、锡类器皿的选择:
和银壶最为相似的是锡壶,锡虽好,但用纯锡来制成壶,几乎无法做到的。现如今市面上的锡制品大多是铅锡合金,因为锡硬度低,而铅的硬度好、熔点高,锡中加入铅,就可中和为铅锡合金。因此用含铅的锡壶煮水泡茶是极为不利的。
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三、做工的讲究:
银壶本身就属于艺术品,它不仅仅是实用,更多的还是收藏、观赏、传家,做工太差的银壶,和它本身贵金属的气质相违背,虽然“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,金银器具的所有权已经不再隅于阶层。但,从持有者的器具本身,却可以看出不同的品位。
谢谢您的关注,希望此回答对您有所帮助!
银壶烧水的好处:
1、杀菌、抗菌:纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质,银离子溶入水中后可消灭650种病菌。
2、防腐保鲜:因银离子具有杀菌、抗菌功能,因此用银杯盛放水或饮料不易发酵变酸。
3、疾病的治疗:长期使用纯银保健杯,对眼结膜炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用。
4、安五脏、定心神、正惊悸、除邪气。
5、防止感染,促进愈合:若皮肤碰伤,将银器贴在伤口上可防止感染,促进伤口愈合。
6、净化水质:银离子可以杀灭水中的有害杂质、有害物质、吸附异味,净化水质。
扩展资料:
银壶的保养:
银壶长时间使用后会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用。
外表可经常的用擦银布擦拭,让银质的光泽渐渐的展现,如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗。
家庭清洗可采用牙膏和柠檬水,擦洗干净即可。
使用后必须保持远离含硫化合物,避免冷水冲热壶、高处摔下。
同时要洼意不可壶内没有装水的情况下干烧。
由于是银制品,若与硬物撞击,受到强烈冲击的话,有可能会留下划痕,请务必小心!
请使用电磁炉或光波炉加热,直接于明火上烘烤容易导致与煤气木炭中硫反应银发黑变黄,影响品相。
参考资料:
百度百科——银茶具
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