安化黑茶可以使用保温杯泡,安化黑茶属于后发酵茶,冲泡茶具可选择盖碗、紫砂壶、快客杯、飘逸杯、保温杯等,其中盖碗和紫砂壶冲泡为佳,而保温杯也可以冲泡安化黑茶,但一定要购买正规生产的保温杯,同时冲泡过程中也不宜浸泡时间过长,避免持续高温而影响口感。
正常情况下,冲泡黑茶多使用盖碗以及紫砂壶,方可得到醇厚、爽滑的茶味,而保温杯也并非绝对不可以,但是不建议,如符合条件,还是尽量使用盖碗或紫砂壶。
保温杯对泡茶的影响:
1.破坏营养
用保温杯泡茶,尤其是绿茶的时候,持续的高温破坏了茶叶中的维生素,茶多酚,咖啡碱。如果身边没有茶杯,那么在用保温杯泡绿茶的时候,一定不要盖盖子。
而泡黑茶也要在适口的温度下,尽快饮用完,不要盖上盖子,一只闷泡。
2.破坏茶叶口感
直接用保温杯泡茶,不会有洗茶的工序,持续长期的高温浸泡茶叶,茶汤的口感就会过于苦涩。
3.破坏健康
由于工作、季节以及场合不允许盖碗等茶具的情况下,下下之策才是保温杯,但是也要选优质的保温杯,注意茶叶和水的比率,不定期清洁保温杯,不喝过夜茶。
不建议用保温杯泡茶x0dx0a1、影响茶本身的味道,失去保健功效x0dx0a因为保温杯的温度一般都比较高,如果虽然说茶可以很快的散发,可是也因此减少了茶叶应有的清香,而且,经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质,从而失去茶叶中的保健功效,所以说泡茶是不适宜用保温杯。x0dx0ax0dx0a2、会有损健康x0dx0a相信用保温杯泡茶的多数都是办公室的人士,其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的,但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分,留下的只是茶叶的涩味,而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神,所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多,过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现,所以现在还在用保温杯泡茶的朋友要注意了。x0dx0ax0dx0a3、会引起茶垢,不易清洗x0dx0a经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。
这个不锈钢保温杯是可以装黑茶水的,但是,效果是不太好的,因为,不锈钢保温杯容易挂茶垢,挂上茶垢之后,很难清洗,不易清洁,并且还影响茶的口感和味道,所以,最好是用玻璃杯或者瓷杯才更好。
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