正山小种的功效与作用及饮用方法

正山小种的功效与作用及饮用方法

正山小种的功效为温暖常温，加速消化，解渴生津，提神解乏，可加速身体新陈代谢，起到振奋精神，消除疲劳的作用。其饮用方法为：准备5g正山小种，先用开水将盖碗清洗一遍，然后将5g茶叶放入盖碗中，注入90℃的水（七分满），浸泡5秒钟左右即可出汤饮用。

正山小种的功效与作用：

1、养胃护胃

正山小种在发酵时，茶多酚发生了酶促氧化反应，含量大大降低，对胃部的刺激非常小。所以，适量喝些正山小种茶，不会伤胃，反而对胃部有一定养护作用。

2、生津清热

正山小种能止渴消暑，因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、提神消疲

正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。

4、利尿

正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

5、消炎

正山小种中所含的多酚类化合物有消炎的能力，能使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌。如遇伤口破皮、脓肿等，也可用浓正山小种茶来清洗或涂抹，具有很好的消炎、杀菌好处。

6、延缓衰老

正山小种茶中所含的抗氧化剂具有很强的抗衰老效果，是天然的人体自由基清洁剂。适当喝，有助于延缓人体细胞衰老的程度，有着很好的美容、养颜好处。

用盖碗单杯独饮：

选用110毫升的盖碗，备茶5克。

1、水温为90℃左右，注意水温是要把水先烧开，再放置1分钟左右，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

2、先用水将茶具，盖碗以及品茗杯、盖碗冲洗一遍，然后倒掉水。

3、将金螺滇红茶用茶匙拨入盖碗中，注入90℃水温（定点注水），注水后盖上盖子。

4、出汤要快1~3泡都是立即出汤，第4泡开始延长到5秒，7秒，10秒这样递增，出汤之后不要盖盖。

正山小种红茶的功效与作用

喝茶养生保健是我们都知道的，但是各种茶的功效你未必就知道了。下面由我为大家介绍正山小种红茶的功效与作用，希望能帮到你。

正山小种红茶的功效与作用 1、利尿消肿

红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。

3、抗氧化、延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播，而正山小种属于红茶，其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更是有益，抗衰老效果更强。

4、养胃抗癌

一般空腹是不可以喝茶的，因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用。但是正山小种的制作过程经过发酵烘制，茶多酚含量减少，因而不仅不会伤胃，还能养胃，并且还有很强的抗癌功效。

5、分解有害物质

现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物，而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。同时，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌，使人感到清凉滋润，达到消暑的效果。

此外，正山小种也具备了一般红茶具有的功效，例如，防龋齿，促进消化，降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效。

不管是年轻人还是老年人都是很适合多喝正山小种红茶的哦!

正山小种红茶的泡法 正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。

在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。

2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。

正山小种红茶的禁忌 新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

正山小种的功效与作用

正山小种的功效与作用

正山小种的功效与作用，想必大家都对正山小种这种茶不陌生吧，正山小种是比较名贵的，正山小种对于身材的好处非常多，在饮用之前是需要了解它的功效和作用的，下面是关于清楚正山小种的功效与作用，才能更好地生活。

正山小种的功效与作用1 一、正山小种的功效与作用

1、利尿

正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

2、消炎杀菌

正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的.儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。

3、解毒

正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。

4、提神消疲

医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。

5、生津清热

正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。

6、延缓衰老

正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7、养胃护胃

正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。

8、抗癌

研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用。

二、正山小种的禁忌有哪些

1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。

2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。

3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

正山小种的功效与作用2 一、正山小种的功效与作用

1、缓解疲劳

山小种中含有大量咖啡因以及茶碱，这些物资能直接作用于人类，大脑会对于大脑皮层孕育发生刺激，能让大脑皮层维持愉快，人们冲泡饮用后能提神醒脑，并且正山小种进入人体后，还能加速人体内乳酸剖析以及代谢，能阻挠乳酸在身材内会萃，它能为人体增补能量也能缓解身体疲劳。

2、解毒排毒

人们冲泡饮用正山小种还能吸取富厚的茶多酚，这种物资拥有超强的解毒效用，它进入人体后能清算人体内聚集的重金属以及其他有毒物资，能防备这些物资对人体细胞孕育发生损害，平常时常打仗重金属大概污染源的人，多喝一些正山小种能防备毒素在身材内聚集，对于维持身体健康有很大的益处。

3、利尿消肿

正山小种中含有的芬芳醇和茶多酚都是自然药用身分，它们被人体吸取后能进步人体肾脏功效，并能加速肾脏中血液活动速率也能进步人体内肾小球的过滤率，正山小种中的有效成分，还能克制肾小管对水的再吸取，能加速人体的尿液天生与排挤，它能防备过剩水份在人体内停顿，时常饮用能利尿也能防备身材水肿。

4、养胃止痛

正山小种照旧一种能养胃止痛的茶饮，它能消炎杀菌也能缓争胃寒还能修复受损的胃黏膜解除胃部炎症，它能加速慢性胃炎痊愈，也能缓解人类的胃溃疡，时常饮用能进步肠胃康健程度，也能进步肠胃消化本领。

二、正山小种的禁忌

正山小种性子温饮用时禁忌不多，只是不克不及在枵腹状况下饮用，也阻止在睡前饮用，在枵腹状况下饮用，会让人们涌现腹部不适以及四肢无力，睡前喝正山小种则会让人类愉快容易涌现失眠。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!